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第47章 豆腐乳成功了（第2页）

想到这里，赵鸿义拿定了主意，对采购主管王庆禄说道“舅舅，明天你去胡家庄找那个胡老二，让他做一斤容量的大瓶子，给他四文钱一个的价格。这样我们一个瓶子就能装一斤豆腐乳，客人买一斤就能比小瓶子装的省了两文钱。”

在场几个人听了，都感觉茅塞顿开，还是这小子有办法。

“这样我们一瓶豆腐乳的成本是十二文钱，卖的价格我觉得就定为二十九文钱好了，每一瓶的利润是十七文钱，”

赵鸿义继续说道“我们可以把十七文钱中的七文钱让出来给一品居的范老板，让他帮我们推销。”

不过这时王氏又有点疑虑道“小义，豆腐乳卖这个价格是不是太贵了，比五花肉还贵啊！”

赵鸿义笑道“贵就贵了，有什么打紧的，这可是调味料，怎么拿来跟肉比？菜籽油也要五十文一斤，比肉贵得多了，还不是很多人买，因为没有油做出来的菜不好吃啊！”

王氏听了脸色稍缓，不过赵鸿仁又有问题了“既然如此，为什么定价是二十九文钱而不是三十文钱？多卖一文不好吗？”

“这你们就不懂了，”

赵鸿义嘿嘿一笑，露出了一副奸商的嘴脸来“买东西的时候，同样品质同样重量的东西，你们肯定喜欢价钱便宜的对不对？”

“对啊，谁都喜欢便宜的，但是二十九和三十就只差了一文钱，区别也不是很大啊。”

赵鸿仁满脸疑惑地问道。

“不不不，如果卖二十九文一瓶，大家一看肯定认为和二十文的差别不太大，毕竟都是二字头。但是如果卖三十文一瓶，大家心里肯定会认为这是三字头的价格，比二字头的价格要贵了十文钱。你们自己仔细想想，是不是这个理？”

赵鸿义解释道。

王庆禄脑子活，刚听完便恍然大悟，十分佩服地说道“啊，原来如此，我明白了。小义你这一手可是把人心拿捏得死死的啊！”

王氏和赵鸿仁想了一会也回过味来，纷纷点头表示明白了。

“这样一来，人人都会感觉二十九文的比三十文的便宜了很多，好像占了天大的便宜似的，但其实只是便宜了一文钱而已。卖二十九文一瓶不会对我们的利润有很大影响，但是销量应该会比卖三十文一瓶要高许多，这就是定价心理学。”

赵鸿义哈哈大笑。

“二弟，还是你懂得多。”

赵鸿仁由衷地佩服道。

“哈哈，小把戏而已。“赵鸿义面有得色地说道“豆腐乳的事情就这么定了，明天就可以开始大规模生产。舅舅，你这采购主管要去跟豆腐西施打声招呼，提前下订单，让她那里多备些原料和人手。”

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