梁书媞眼睛一亮,
“你会做?我失败了好多回了。”
程清玙把梁书媞的碎整理在耳后,情难自禁地吻了吻她的唇,
“我们可以一起试试。”
开放式西厨里,梁书媞坐在岛台旁的椅子上,吃程清玙给她洗好的水果,看他把从冰箱拿出的生姜,一点点洗净刮皮。
那会儿开冰箱的时候,梁书媞注意到冰箱里的东西并不多,感觉好像不太有人做饭的样子。
“乐姐最近不在吗?”
“西安冬季的气候,她不太习惯,先回香港了。”
梁书媞一听,略有意外,
“那你最近吃饭都是在医院解决了?”
程清玙把洗好的生姜,一点点切片,切碎,
“嗯,但今天是在你们家面馆吃的,阿姨人很好,还请我吃了凉拌牛肉和凉菜。”
梁书媞咬了一口草莓,想起她老早之前的承诺,没等她自我反省,程清玙自己就先提了,
“哎,不像有些人,当初还信誓旦旦要请我……”
他不说后面的话了,专心把切好的生姜放进纱布里。
本来还说给他留几个草莓,梁书媞哐哐哐全塞自己嘴里了,一边嘟囔一边道:
“哎呀,你小气死了,就一瓶冰峰么,等一会儿下楼,找个商店,我给你买一扎,你拿回家慢慢喝。”
程清玙再洗了一遍手,把纱布绑好后,用劲一捏,姜黄色的汁子通过纱布的过滤,一滴滴地落到白色的小碗里,最后又舀了一些到另一个碗里。
姜汁过滤好后,程清玙又往炉灶上的小锅里倒牛奶,
“你要糖多少?”
“少放一点。”
她走近,看程清玙把糖化开后,开了火。
“没温度计哎,怎么能确保温度在七八十度啊?”
“我们凭感觉吧,失败了也没关系,就当生姜牛奶喝也行。”
随后,他们都注视着小锅里的牛奶,等待着火焰温度的传递。
并没有等待太久,才一小会儿,白色牛奶的边缘,已经起了细小的气泡。
网络上的教程,说这样温度就差不多了,但梁书媞没有插嘴,就像他说的,哪怕失败了也没关系。
程清玙这时关了火,提醒道:
“你离远一点,小心烫到你。”