食肆亏损,无非有几种原因:第一口味差;第二口碑差;第三服务态度差;第四价格死贵;第五管理层有问题。
现在看来,金碧辉煌是无一不沾,这可不是一时半会儿就能搞得定的。
但周寒生想早日脱离苦海,绝不可能在这里浪费时间。
“那你尽快准备,明日我来的时候,要看到东西。”
掌柜迟疑了一下,看出周寒生是个不好糊弄的人,连忙从怀中取出一贯铜钱,塞进他手里。
“是是是,我一定尽快。郎君辛苦了,这是孝敬你的!”
一贯铜钱是一千文,足够平头百姓生活一段日子,而掌柜竟然就这么用来贿赂了。
食肆亏损,也不知上官婉儿投的钱进了谁的口袋!
周寒生没有推辞,正巧自己身无分文,上官婉儿也没给自己零花钱,人家白给的,为何不要?
“那就辛苦掌柜的了!”
周寒生将铜钱揣进兜里。
随后一琢磨,问道:“对了,我们这儿的酒是自酿的,还是在别家买的?为何如此寡淡?”
掌柜脱口而出:“我们这儿的酒,都是刘大厨从快活酒坊进购来的,酒坛还在后厨呢!”
周寒生见他说得真切,没有半点迟疑,若不是真的,那就是一早排练好的。
刚刚瞧见快活酒坊的盛况,酒不该这么难喝,周寒生思索一番,决定去快活酒坊一趟。
若是货源不行,就将它换掉。
但若是连进货的大厨也有问题,那这整间店就该大换血了!
周寒生离开金碧辉煌,快步来到快活酒坊门前。
一进门,立刻就有一名打扮得花枝招展的姑娘扑了上来。
环顾一周,那些服务酒客的人也都是漂亮姑娘。
这情形简直是与红袖坊抢生意,红袖坊却没来闹事,看来快活酒坊真正的东家也来头不小。
“客官看着眼生,是一个人吗?快请这边坐!”
姑娘拉着周寒生坐了下来,指着柜台上的菜单,“我们这儿什么好酒都有,不知客官想喝什么?”
柜台上挂了不少写着酒名的木牌,甚至还有著名的马奶葡萄酒。
周寒生虽然想来一杯,但想起金碧辉煌的劣质酒名叫宫廷玉液酒,于是选择了与其名字相近的玉液酒。
快活酒坊的服务态度比金碧辉煌好上不少,周寒生等待的功夫,还上了两碟小菜。
玉液酒上来之后,先前的姑娘还亲自给他斟酒,十分周到。
周寒生看了看杯中之物,虽然颜色较浊,但颇具酒香。细细一品,较为醇香,绝不是金碧辉煌那种掺水的劣质酒。
“春娘,再来壶葡萄酒!”
这时,酒坊正中一桌的客人高喊了一嗓子,引起不少人的注意。
但更引周寒生注意的,却是旁边一桌两人的窃窃私语。
“这不是王栓吗?这几日怎么变得如此阔绰?赌场赢钱了?”
“不知道,也许
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诚门道人是捞着打赏了吧,他不是进太子府干活了吗?”
周寒生目光一凝,将眼神锁定在那个叫王栓的人的身上。