冯绾意点头:“行吧,只是问问你。”
冯绾绾看了眼躺床上的冯绾意:“小意你听谁说的?你都没在百货大楼。”
冯绾意得意的轻哼一声,把被子盖在身上:“我是谁?还有我不知道的?”
冯绾绾也起身准备上床睡觉,手扒着床环低头看她:“是陈阿姨告诉你的吧,在百货大楼你唯一的人脉除了我就是她了。”
说完轻笑一声爬了上去。
好吧,其实是今天在下面碰到的陈阿姨,她问的是她姐是不是要结婚了,男方妈妈都专门去柜台看她。
翌日。
冯绾意看了眼盆里的肉,她不准备做腊肉了,上次才做了一次,要是这次再做,别人都要怀疑她家了。
所以今天这些都做成坛坛肉好了,方便快捷好吃,主要还可以保存得久。
猪脚一会晚上就炖来吃就行。
先把肉切成巴掌大小,再放入盐花椒葱姜和一点白酒拌匀,就等它在那腌制。
在腌制期间,冯绾意又从空间拿了几斤肉瘦肉出来剁成肉泥。
再放入调料调味,用透明袋子铺在灶台上,用擀面杖擀平。
随后在小火炉上放了一个细小的网格,把肉放在上面慢慢烘烤。
在烘烤的时候,冯绾意又起身做切肉,准备做猪肉春笋酱和猪肉香菇酱。
春笋还是前天从大溪村掰来的,现在正是春笋开始的时候,大溪村后面有一大片竹林。
现在又是多雨天气,掰了一批后两天就出来新的,所以她才掰了大堆回来。
这次她准备多了点,毕竟来信说上次的六瓶,两次就霍霍完了。
今天冯绾意足足在厨房待了一整天,才把所有东西做好。
双胞胎回来看到冯绾意刚从卫生间出来。
冯建军放下书包看她:“二姐你怎么这会儿洗澡?”
冯绾意擦着头出来:“今天在厨房被油烟熏了一天,衣服上都是油烟味,有点难闻,就先洗了个澡。”
冯建国看着桌上的猪肉脯问她:“二姐这是什么?吃的吗?”
冯绾意在沙上坐下点头:“用猪肉的,当作零食吃的。”
听到是猪肉做的,双胞胎放下书包吃了一片,甜咸口的,甜度不大只有一点,但很好吃。
冯建国吃着眯起眼睛看她:“二姐这个猪肉片好好吃,没想到还可以这么做。”
冯绾意扒拉了下头轻笑:“我还做了麻辣的,在厨房,你们去拿来吃。”
双胞胎跑进厨房看到台面上的两种酱和还没封坛的坛坛肉,还有装在竹编篮子里的猪肉片,小火炉上海炖着东西。
分了两种,一种是他们刚才吃的,没有辣椒,另外一种就是上面沾得有辣椒。
封建国用碗装了一点出去,封绾意看到他们接连着吃。
“你们少吃点,我炉火上还炖着猪脚的,一会等妈妈她们回来了就可以开饭了。”
双胞胎点头,冯建军坐在她旁边:“我们知道,就是这个猪肉片我们没吃过,所以多尝了点。”
冯建国看她:“二姐,今天这个猪肉片也是给景川哥做的?”
冯绾意看他认真的眼神,笑着伸手摸了下他的头。
“虽然要给他寄,但也是做给大家吃的,他给了我很多钱和票呢,总要给他一些的。”
1975年,这一年过得很快。