粤式点心的两位点心大厨也开口道。
“袁主厨你的事情咱们听的多了,您擅长的菜咱们都会背了。”
一旁川菜厨师吴岳的开口缓和了一下气氛。
“那好,既然大家都了解,我也就不多说。”
袁州并未介意他的自我介绍被打断。
“不知道这次交流袁主厨准备如何安排。”
年纪略长的崔航问道。
“咱们还不算熟悉,不过这次的交流时间却没剩下多久了,不知道袁主厨准备怎么安排。”
邱集也貌似虚心的问道。
“我们听从袁主厨您的安排。”
川籍厨师李煜说着转头看向自己身边的几人。
“没错,我们都听从袁主厨的安排。”
这些人倒是很上道,一起附喝了起来。
想来这些川籍厨师也都感觉到了这些粤省厨师的隐隐针对,倒是一旁的周世杰就那么看着也不说话。
而两人背后站着的钟丽丽有些担心的看了看袁州,但还是低头认真的做着记录。
面对这些问题,袁州四平八稳的开口:“既然大家都想知道我们怎么安排的,不如几位先各自露一手让我了解一下大家的厨艺,由我品尝过后再来安排。”
袁州说完后就那么定定的看着大家,脸色严肃看不出什么异常。
而这倒是正中粤籍厨师们的下怀,崔航和邱集立刻道:“这感情好,来来来,咱们给袁主厨露一手。”
“小钟去七楼安排一个大厨房来。”
周世杰转头吩咐起钟丽丽。
“多谢周会长。”
袁州道。
“不客气。”
周世杰笑道。
周世杰这模样简直就是袁州要收服众人,而他负责提供场地。
……
第1454章八仙过海,各显神通
“场地周会长已经备好了,那么直接过去吧。”
袁州率先起身,然后道。
“好的,就听袁主厨的。”
邱集也起身道,看那样子是很像露一手了。
有了附喝的人,剩下的人自然也就一一起身了。
“踏踏踏”
袁州和周世杰两人走在前面,钟丽丽侧后跟着,后面的人则自然而然的排成两列跟着人往楼上去了。
因为人多,并且就在七楼大家也就么坐电梯,直接就爬楼梯上去了。
作为厨联总部,这里用于实践的厨房自然有很多的,这七楼就属于比较大的一个厨房,上面也常备着鲜的食材,可以供厨师们使用。
并且因为是总部的关系,这里面的食材只要不是特别珍贵的一般都有准备。
灶台还是一向两两相对,一列四个灶台,刚刚好八个。