白千书随即叫来婢女问了长安城最大的酒楼在哪里,简单了解后便和萧荠马不停蹄赶了过去。
婢女们说的酒楼位于长安城中心主干道上,是除了皇城最高的建筑,分上中下三层,可同时容纳上百人同时就餐,在这个时代已经是非常了不起的规模。
由于这座酒楼属于地标性建筑,白千书和萧荠找起来也不是难事。
“仙人居,没错就是这里,牌匾够气派的,不亚于现代的五星级酒楼。”
两人正欲进门,却被店小二拦了下来。
“二位客官,咱们仙人居不准自带酒食。”
白千书瞅了瞅怀中的一坛酒,心道原来禁止夹带的规矩这个时代就有了。
“我拿的这坛酒是请掌柜喝的,去告诉你们掌柜想不想让酒楼营业额再翻一倍。”
小二虽然将信将疑,但也不敢随意怠慢,安排白千书和萧荠落座,便急匆匆往后厨跑去。
白千书将酒坛放在桌子上,将盖子打开,一股浓郁的酒香立刻在酒楼飘散开来。
邻桌的几名食客鼻子非常尖,不约而同的看向白千书面前的酒坛,片刻后,终于还是压不住肚子里的馋虫,互递了个眼色起身围了上来。
“这位兄台,你这酒怎么这么香。”
白千书见没召来老板却召来了几名食客,起身抱拳道:“这酒名为流火,是我根据古方酿造而成,这一坛酒就值五百两。”
“也太贵了吧,这谁喝的起。”
“之所以贵,只为碰到懂酒之人,不然这么好的酒被不懂酒的人喝了,岂不是暴殄天物,浪费掉了。”
“也有这么一说。”
几个食客听了价格,微微摇了摇头,显然是过了他们的承受能力。
这时又有几个食客凑了过来,闻过酒香后,其中一人道:“你这酒我要了,这等好酒正好用来招待挚友。”
“这位朋友,实不相瞒,我今日带酒前来是向店家推荐的,不是来售卖的。”
白千书赶紧解释道。
“哦,正巧我朋友也开了一个酒楼,你只要把独家经营权给我,条件随便开。”
白千书深知这是碰到行家了,顿时为难起来,自己之所以选中仙人居,是因为他的规模庞大,一旦推广开便能形成强大的品牌效应,不仅能保证利润,而且销售量一定差不了,如果选其他酒楼可能达不到预期效果。
这时小二领着一四十岁左右的中年人匆匆赶来。
“客官久等了,这位是我们李掌柜。”
白千书见正主来了抱拳道:“李掌柜,我此行的目的小二哥可能已经和你说了,我这酒不同寻常,可以说强过市面上所有的酒,想找一家酒楼合作进行售卖,不知有没有兴趣。”
李掌柜凑上前闻了闻,鼻子跟着煽动了几下,面露惊异之色。
“不知道你有什么要求?”
白千书沉思片刻道:“第一,独家经营权每年一万两银子,第二,每坛进货价2oo两,售价不低于5oo两,第三,所得利润三七开。”
“你这要求未免太过霸道了,定价和利润分成无可厚非,但这一万两的独家经营权是不是太高了。”
“不高,不高,假如你每天卖十坛,营业额就是5ooo两,你的利润分成就是21oo两,不用五天独家经营权的费用就挣回来了,而且据我估算届时销量只多不少。”
白千书深知古代人基本人人饮酒,尤其官宦子弟文人墨客更是嗜酒如命,之所以选择高大上的酒楼,而且卖的这么贵,就是为了锁定贵族阶层,这样挣钱相对会更容易一些。
“5oo两太贵了,世间哪有这样的冤大头。”
这时围着的食客也议论纷纷起来,说什么的都有,局面一度僵持了起来。