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第14节（第2页）

林念轩鼻子抽了抽，心里已经有了疙瘩，他怕阿姐会弃他不顾。

“念轩，莫要多想，安心读书，阿姐还想你下月去考个童生回来呐。”

林念寒将小芹菜拧成几段，放入已沸腾的砂锅中。

“若是以后有幸中了状元，等阿姐老了，还要仰赖我家念轩照顾呐。”

“无论何时，你我可是亲亲的亲姐弟，懂吗？”

“念轩懂了。”

林念轩郑重点了点了头。

此时黄豆酱的豆香，小芹菜独特的香味飘了出来，往厨房外散开了去。

黄豆酱焖泥猛鱼，便好了。

吃过了早饭，林念轩便去了学堂，林念寒收拾好一切，便去隔壁找村长。

“村长爷爷。”

林念寒提着竹篮子，里面是黄豆酱焖泥猛鱼。

“念寒来了。”

林行之经过昨个晚上的事，心情跌宕起伏不定，早晨连练太极都频频出错。

“村长爷爷，这是煮的泥猛鱼，你等下与奶奶可配粥吃。”

林念寒将鱼取了出来，放到圆桌上。

“有心了，坐吧。”

林行之坐定，“是有何事吗？”

“林念寒想请村长爷爷，帮我将我家中另一块打蚝场租出去。租钱以后便寄存在村长爷爷这，等大伯出狱后，便连带着打蚝场都给她吧。”

“好孩子！”

林行之叹了口气，终究是举阳教出来的好孩子，感恩之心他都自愧不如！

“如此，还请村长爷爷帮念寒写上一张赠予书吧。”

林行之点头，命人拿了笔墨纸砚，写下了赠予书。

林念寒摁下了拇指印，道了谢，便提起竹篮子便回家了。

回了家林念寒拿出红薯粉，准备做红薯粉条，中午好做酸辣粉吃。

舀出几碗红薯粉倒入砂锅中，加上些水与盐放在一起搅拌均匀。

中小火熬成透明的、粘稠的、粉糊状态。（1）

如此便可将砂锅端起，又倒入点红薯粉，一边揉匀，一边状态看是否还要加入水与红薯粉。

粉团的最终状态是拉起来拉丝不断（2）

将粉团挖起来，放到漏勺里边。

林念寒一看，这漏勺与现代不同的是比较重，中间是一个个小小正方形的漏洞，只是漏柄上的花绞，确是极其美的。

然后均匀拍打面团，使之成条状从漏勺中流入水锅。（3）

铁锅中的水，水开且不沸腾是最好的。

待到所有粉都下到锅里后，再煮上半盏茶时间，然后便可捞出，将成形的红薯粉条捞到冷水中。

反复过水三到五遍，粉条变得越发透明，这时候就可以捞出备用了（4）

做好了红薯粉条，林念寒将一部分拿到院子里晾了起来，准备晒干，以后吃时可直接泡软了煮。

“念寒呐，我来了。”

林芹左手提着一小桶那哥鱼，右手提着一大木桶海货。

只见林念寒在院子中，正往竹竿上晾着一条一条，不知是何物的东西。

“林婶来了，正等着你呢。”

林念寒见林芹又带来了一大木桶的海货，“林婶，这可使不得，卖了钱才好。”

“念寒，这些个都是些卖相不好的，挑了出来给你送来，你便莫要推托了。”