吴庆芬吃了一顿番茄鸡蛋面,对它的好感大曾,暗自想着明年多种一点。手里也挺利索,开始把带回来的肉收拾了出来,这次不止买到一块五花肉,还买了两根棒子骨。棒子骨上面的肉剔除的干净,但是不要票,两根也才两毛,等炖一锅汤,切点黄瓜条或者炖豆角,也是好吃的。
吴庆芬把家务活儿做好,洗衣服,扫扫院子,一通忙活下来已经不早了。于是把肉切好炖上,她这手艺是跟着娘家嫂子学的,她嫂子是她哥捡回来的,听说是被人贩子拐卖到这边,然后逃出来就遇见了他哥,被他哥带回家,后来就成了她嫂子。
她嫂子做菜讲究,她家也不富裕,好多菜都是她嫂子说给她听的,一些记得的就按照那个步骤做,一些就不记得了就随便做的。
这个红烧肉就是她嫂子教她做的,这东西做起来不难,对火候要求还挺高的。不过见得多了,自己也动手几次,便会做了。
闻着空气中飘散出来的香气,刘安这边也静心不下来,干脆起身来到厨房,“娘,这味道真香。”
吴庆芬得意道,“那肯定,也不看谁做的。”
“我娘做的啊,味道肯定差不了。”
刘安适时的拍拍马屁,不说味道好不好,总之一句话夸就得了。
刚才还得意的吴庆芬倒又摇摇头,“要说味道好,还是你舅娘的手艺好,那味道真是一绝,你娘我就没吃过那么好的东西。”
刘安对外家并不算太熟,记忆里面有三个老舅,三老姨,吴庆芬是最小的那个。不说寻常走动了,就是逢年过节的刘安也没有怎么去过,倒是吴庆芬隔几年倒是会去。
“娘,哪个舅娘”
“哪个舅娘,就你大舅娘啊不然还有哪个”
吴庆芬跟娘家并不亲,她与刘八的亲事说出来也不算光彩。当初她差点给她亲爹拿来给换亲,还是刘八爹把她救下,后面还经历了好几场波折才把事情了了。她也没把这些乱七八糟的事情告诉孩子,只是不怎么带他们回外家,连提起都不多。到现在刘安也只知道他外婆家距离这边很远,连路都没有,过去得两日,还要走大山密林,十分不安全。
说罢,吴庆芬又不欲多说,挥挥手,“去摘几根黄瓜回来。”
刘安也没有那么大的好奇心,转身出了门。他们家分的三分地的菜地在外面,他们家背靠后山,左边就是上山的路,右边就老王家。后面的山也不是什么大山,就是小山坡,隔了一条路直接就是队里的地,后来各家划分自留地,队长就近给他们分了三分地,说是三分,其实不止,算下来有四分半,旁边就挨着隔壁老王家的自留地。
这么一块儿,里面被吴庆芬林林总总的种了好些东西,一分种了佛豆,另外种了豌豆,辣椒,茄子,黄瓜,角瓜,南瓜,扁豆,豆角对于这些藤蔓菜,吴庆芬动员了全家,趁着栽竹笋的时候,拖了好些老竹,搭了好些架子。
吴庆芬就栽了五六棵,却结了不少,前两天才摘了,现在又能吃了。
刘安把能吃的都摘了,回去挨了吴庆芬一顿训。原来他把吴庆芬给留种的黄瓜也给摘了。
“颜色都不对,你也分不清,你个大少爷真是个大少爷。”
原主或许能分清的,但是换了个芯子,还真就分不清了。
摘都摘了,也不能就这么扔了,吴庆芬洗洗,把半老不老的籽挖出来喂了鸡,果肉直接就放红烧肉里面炖了起来。
看看吴庆芬切黄瓜,刘安就想起凉皮,“娘,你会拉皮不”
吴庆芬头也不抬,“你这皮松了”
这是什么虎狼之词,感情他要是说松了,他娘还真能给他紧紧似的。
把脑海里面的内容甩开,刘安解释,“不是这个,我问你会做凉皮不”
“啥凉皮”
刘安从记忆里面找出关于凉皮的记忆,“就是用白面洗出来的面水做的,先和面,再酵,最后用水洗,洗过的面也好吃,做面筋伴着吃,炒着吃,卤着吃也好,总之一句话,特别好吃,这么大热天,吃这个特别合适。”
吴庆芬莫名其妙的看了他一眼,“白面这么金贵的东西,你还用水洗,老娘咋不知道啥时候生了你这么个败家子哦”
“不、不是,我咋就败家了”
“还不败家,今年粮食还没收,你都想着嚯嚯了。”
刘安听这话,就知道他想吃凉皮的计划泡汤了,他娘也没说错,这时候白面还真是个好东西,他们家还真没有。
刘安的灰心丧气,不到中午就被锅子热腾腾出炉的红烧肉给吹散了。看不见摸不着的凉皮,哪里有现成的红烧肉香
就着红烧肉,刘安足足吃了四大碗饭。
一顿饭,吴庆芬看着他,眼里都是充满嫌弃的,这么能吃还败家的儿子,还是她生的,那是早十年八年的,也这么能吃,谁家养得起
刘安是吃舒服了,但是几个小娃娃就不依了。肉虽然也好吃,但是他们都想吃早上的那种番茄,就一顿饭,小宝就问了好几次,要不是桌上有肉吊着他,肯定就得闹着不吃了。
刘安给闹得没法,想打下不去手,“还没红,我还能一下子就给你们变红不成”
话音刚落,刘安就想到一种可能。
根据符箓大全记载,虽然没有这种符箓,但是有两种效果差不多了。其中一种是时间符,能加时间流逝,这种符箓极其难画,是符箓大全里面最难画的几种符之一;还有一种就是聚灵符,顾名思义,就是能够聚集灵气的符,这种能够辅助修炼,能用来催生植物,还是因为刘安看过无数八点档狗血自己脑补来的。
但是想要画聚灵符又何其难,他之前并没有接触过这类符箓,里面的足足有三个结构,也就是套了三个娃。
刘安不敢用银符纸来试验,只能用普通黄表纸,在老丁头那边买的1ooo张,不到两天几乎就用掉了一半。好在他现在对身体里面的气已经能够控制了,不然一连失败这么多次,他非得被耗死。
这种符很是玄奥,明明看着不难,但是第一天的时候,刘安连它的行的模仿不出来。到了第三天,才终于有了进展,画出一张完整的聚灵符出来。