笔趣阁

第23章 暗暗佩服（第3页）

傻柱在一旁惊讶地插话。

“等等，你就打算这么直接开始教吗？总得介绍一下师门渊源，你是哪个菜系的，也好让马华知道自己从何而来？”

傻柱质疑道。

李小海并没有师门传承，他初中毕业后进入厨师学校，凭个人努力考取了一级厨师资格。

若问他师承何人，他自己也说不清楚。

傻柱的惊讶并不奇怪，虽然李小海的厨艺不如他，但从一眼就能看出不是野路子这一点来看，他知道这个时代手艺人都有师承，所以会有此疑问。

于是，李小海对马华解释道：“我专长于鲁菜，其他菜系也略知一二，至于师门……”

“鲁菜？你不是该来自陕菜吗？”

傻柱再次插嘴道，他认为既然李小海掌握了陕菜绝技，自然出身于陕西菜系，不明白为何他会提到鲁菜。

“你烦不烦，我正在教弟弟，你闲着就去外面转转。”

李小海不耐烦地赶人。

傻柱微微一笑，没有再多言。

李小海取出几个土豆，直接让马华动手操作。

马华切了几下后，李小海在一旁摇头指导。

马华听完后再次尝试，这次切得明显比先前均匀许多。

傻柱站在一旁，起初对李小海有些轻视，但现在他已经开始佩服。

这个时代并没有像李小海在厨师学校那样的系统教学，他的切菜技术是通过何大清演示后反复练习领悟的。

然而，李小海寥寥数语，就清晰地解释了他当年费尽心思才掌握的技术。

马华继续练习刀工，李小海看了一会后，便与傻柱走出厨房，坐在椅子闲聊，然后不时回头指导马华。

接近中午，李小海用马华切好的食材简单炒了一盘土豆丝，权当填饱肚子。

傻柱尝了一口，摇头表示不满意，随后嬉皮笑脸地自己炒了一份，端到桌说：“马华，你尝尝这个。”

李小海尝了一口，不得不承认傻柱的手艺确实高于他，但他总觉得这家伙今天像是有意来捣乱。

看到马华尝过之后，傻柱笑道：“怎么样，比我师父做得还好吧？要不要跟我学？”

“我只跟师父学习。”

马华简洁回答，继续用餐。

看着傻柱遗憾的表情，李小海似乎明白了这家伙赖在这里不走的意图。

傍晚，马华离开前，李小海送给他一根完整的火腿，还把剩下的土豆也给了他，让他回家继续练习。”

师父，这火腿太贵重了，我不能收。”

马华连忙推辞。

“少废话，拿回去别偷懒，下周日我得看看你的刀工进步了多少。”

李小海吩咐道。

马华走后，傻柱突然提议：“今晚要不要在我这里喝一杯？”

李小海想了想，同意了，随手取下一根火腿，切下一块，还带了马华今天练习刀工剩下的土豆丝，两人来到傻柱的住处。

半小时后，棒梗儿在家坐不住，闻到傻柱家飘出的香味，知道他又在做饭。

原本打算过去套近乎蹭饭，但看到李小海大摇大摆地坐在傻柱家，想起次被揍的经历，有些犹豫，只好回家央求秦淮茹帮忙去傻柱家弄点吃的。

秦淮茹进了傻柱家，没理会坐在那里的李小海，径直走进厨房。