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第38章（第3页）

柳家村后山的山林同梅家村一样，靠近山底的都是些荒草坡，荒草里长着些香叶树，再高一点的地方会有马桑柴和松树，但松树较少，需要再往山林走上一段，才有成片的松林。

松林密集的地方，还有高大的漆蒿树，油桐树，至于其他矮小的灌木，则有十几种。

陈初阳未出嫁的时候，上山捡菌子是常有的事，进山之后，他也没管路边三两朵的小菌子，直接奔着山林里去了，等到进了松林之后，便开始找有水沟的地方，水沟边的草丛里树根下，可是露水菌最多的地方。

捡菌子的时候，手里有个工具是很必要的，因为露水菌太小了，只有成年人小手指长短，有时候肉眼看不见，得要用树枝或者镰刀将地上的落叶扒开，才知道地上有没有菌子。

陈初阳找到了一处水源，直接放下了背上的背篓，他自信这里一定有菌子！他也没有猜错，手里的镰刀扒拉着地上的落叶和荒草之时，一丛丛喜人的露水菌就出现在了眼前。

露水菌的菌朵很小，完全盛开之后，同山里的野菊花差不多大小。它菌身是乳白色，菌伞则是黑灰色，看着地上一张张或已盛开或含苞待放的小黑脸，陈初阳蹲下身子就开捡。

没一会儿的功夫，这一丛菌子就全都收到了背篓里，背篓底部也给填满了。

既找到了一个好地方，陈初阳就不会轻易挪动，他沿着眼前的水沟往上，一路都有收获，等到周围天光大亮，阳光洒进树林，他背篓里的菌子也快要装满了。

看着背篓里的菌子，还有周围斑驳的树影，陈初阳就知道时间不早了。他动了下手脚抻了抻身子，抬手锤了锤右边的肩膀，这才准备回去了。

陈初阳下山的时候，还遇到了一个小哥儿，两人攀谈了起来，他才知道这个小哥儿，便是柳母嘴里那个林哥儿。

林哥儿家里条件不算差，他爹娘年纪都不算大，有个哥哥也已经娶亲了，家里没什么负担。

他平日里捡菌子也好，做绣活儿也罢，到手的钱都不用交给家里，都是自己存着。他人勤快，自小又被家人教育女子哥儿出嫁后的不易，因此从十二三岁开始就知道给自己攒嫁妆了。

当然，这些事情，陈初阳此刻是不知道的，他只知道往后他有了一起上山的人，林哥儿约了他明日一起上山，他心里很是开心，他终于有个年纪相仿的朋友了。

陈初阳回去的时候，柳母已经在门口等着了，她今早起来没见到人，又见家里的马车不见了，便以为小两口是出门了。她原本还有些埋怨儿子，出远门干嘛要带着夫郎啊，这不是让人受罪吗？可方才从灶房里出来的时候，却看见了在半山腰的陈初阳，她这才知道这人是上山去了。

“哎！你说你好好在家不好吗，一大早的去山里干啥？”

家里的夫郎勤快，柳母其实是开心的，可她嫁到柳家之后，从没有山上下地的干过活儿，心里又有些不自在，同时也有些害怕。

她怕自己什么也不干，却让家里的夫郎上山干活儿，会被人说是恶婆婆，害怕村里人说她磋磨家里的夫郎。

柳母一边说话，一边往人身上打量，陈初阳见柳母语气虽不好，但面上不像是生气的样子，便先对人笑了，再解释：“我看阿娘你还有黑娃都喜欢吃菌子，我自己也爱吃，左右早上也无事，我又习惯了早起，捡菌子也不是什么重活累活，就自个儿上山去了。”

两人一边说着话一边往灶房里去了，期间柳母还一直往山上看，直到到了灶房里她才同人说道：“这种小菌子比不得夏天时候的大菌子，便是一背篓也卖不了多少钱，家里人都爱吃，买上一背篓也能吃两天了，干嘛费事。”

“不费事呢阿娘，这小菌子满山都事，只要肯花时间去捡就行了，比夏日里满山林的乱跑，却可能一朵菌子都捡不到好多了。而且，花不了多少钱也是钱，咱们买的多了花的不就多了吗。”

话间，柳母已经帮着陈初阳把背上的菌子放了下来，陈初阳立马去找了小筲箕，搂了半筲箕出来，然后看着手里的菌子道：“娘，今早吃菌子面吧？”

“行，那你去把菌子洗出来，我去割一块腊肉出来，这家里的腊肉还剩下好些呢，再不吃年底吃不完了。”

菌子香味独特，但谁都不知道便是再清香的素菜也得放点荤进去提味儿，味道才会足，菌子面放点腊肉进去味道自然会更好。

家里的肉还能吃不完啊？看着柳母往库房去的身影，陈初阳心里又惊讶又高兴！他就说嘛，到了地主家里就不愁没有肉吃了！

家里的水沟还没开始修，怕是今日早饭过后才会开始，洗菌子废水，陈初阳舍不得用家里水缸的水，且这菌子是从草木丛里捡的，得用活水才能洗的干净，吃着也才放心，他便往家门外的大水沟那里去了。

陈初阳洗菌子的时候，还碰上了小姑两口子，两人见了陈初阳就黑着一张脸，嘴里还在骂骂咧咧，陈初阳没搭理他们，反而忍不住笑了。

那两口子为何黑脸指桑骂槐，他又不是不知道，但他不在乎，反正他们家没有吃亏白白给了银子就好，他们越骂就证明他们被气得越狠，他才不生气，他只会高兴。

煮面最是省时间，陈初阳洗了菌子回去，柳母已经烧开了水，连腊肉都洗净切好了，就等着陈初阳的菌子回来了。

“我看这菌子挺多的，不用专门煮臊子了直接煮连汤面吧。”

柳母虽然没怎么干过地里的活儿，可之前的几十年，一大家子的吃喝都是她照料的，家里的事儿对她来说倒是简单。

煮面的时候，专门煮臊子的话，就用白水煮面，面好了把臊子淋上去就行了，连汤面便是一锅煮，陈初阳更喜欢吃连汤面，他觉得味道足一点。

陈初阳将手里的菌子放在灶头上就去灶下烧火了，煮面的火最好烧，一律的大火就行了。

柳母切的是肥瘦相间的腊肉，切丁之后扔进锅里，一会儿功夫肉香和油水一起出来了，等到油水出来，直接将洗干净的菌子倒进去，等到腊肉菌子都炒出了香就可以放水，之后大火煮开直接下面就行了。

腊肉本身就带着咸香，口味淡的人不用另外放盐都可以，面快要出锅的时候，陈初阳丢了手里的火钳就跑了，再回来的时候手里拿着一些蒜苗叶。

“娘，放点蒜苗叶进去更好吃。”

蒜苗叶洗起来快得很，舀一瓢水也就行了，柳母接过之后三两下将之洗净，切段放进锅里随意搅动三两下，锅里的面香便更上一层楼了。