章小玉蹲下身子,麻利地拆开崭新的包装,几下就把电饭锅从里面拎出来。
拿起锅,在王永恒眼前比划道:“插上电,敞开盖子煮,正好就是电火锅嘛!”
“这。。。。。。能行?”
王永恒有些担心,电饭锅在这个时候可是稀罕东西,依照小玉这么个用法,还不得把这锅给烧坏了。
“行不行的,咱们就试试呗!”
章小玉倒是不担心,反正她对舒行健给的东西也不是多稀罕。
“得嘞,听媳妇的!”
王永恒点头一笑,露出一口雪白牙齿。
直到此时,他才体会到自己过日子,真的开心自在,不同于跟于珍在一起时候的憋屈和小心翼翼,自己的日子,就应该这样,想怎么样就怎么样呗。
“大刘,过来!”
王永恒招手喊来了还在一旁愧疚的大刘,从口袋里掏出了几张钞票递出去,说道:“罚你小子一趟,去楼下买几斤羊肉片儿,再买几瓶二锅头。”
大刘挠着脑袋,不好意地说道:“永恒哥,这钱我出,就当陪你家锅了。”
“你可别磨叽了,今儿这饭就应该我们张罗,让你掏钱算什么?”
王永恒一把将钞票拍进大刘手里,叮嘱道:“出门左拐就有一个小菜市场,那个谁,雷子,你跟他走一趟,东西太多你俩一起吧。”
“好您嘞,擎好吧就,有我在,保准给你花得一分钱都不剩!”
地雷抓过剪绒帽子扣在脑袋上,推着大刘就走了出去。
章小玉又指挥着剩下的几个小伙子,把家具安放好,就着急忙慌地跑到厨房,忙活火锅食材去了。
好在来的时候,章妈给他们带足了油盐酱醋。
身为曾经的美食主播,调制火锅调料简直不要太简单,没多久,她就把涮羊肉的蘸料给弄好了,还切了两盘子大白菜,弄了一盆冻豆腐,还有一盘粉丝。
这年月的冬天,除了土豆白菜,基本就没有什么新鲜蔬菜。所以,凑合着吧。
这套房子虽然也是是一室一居,套内面积比之前那套要大了十多平米,所以这个客厅着实不小,围着桌子坐了七八个大小伙子,一点不觉得挤巴。
“哎呦,嫂子这蘸料调的真不错!”
常小远刚夹了一筷子肉,蘸满了调料汁,刚放进嘴里,立刻瞪大了眼睛,满口地夸着章小玉调制的蘸料。
“嘿媳妇儿,没想到你还有这一手!这味道,忒地道了!”
王永恒也感觉满嘴留香,没口子地赞美自家媳妇。
“好吃吗?”
章小玉一手扶着电饭锅的盖子不让它落下,一手也从锅里捞出一片羊肉,在面前的小碗里蘸蘸,放进嘴里细细品尝,暗戳戳摇头,还是有些强差人意。
“大伙儿将就吃吧,这味道委实不咋地!我们呀,羊肉也许不能管够,可是这调料绝对管够!”
因为电饭锅跟盖是一体的,必须得有一个人用手扶着锅盖,确保锅盖维持打开的状态。
前世的章小玉最喜欢的就是吃火锅,她曾经精心地研究过各种风格的涮羊肉调料,并且还跟最有名的涮羊肉饭馆的师傅学过,综合了好几家的经验,自己摸索着弄出来这种调料,不但能充分烘托出羊肉的美味,还能将羊肉特有的膻味给抵消。
今天是她按照记忆中,最简单的方法调制,虽然却了不少的作料,可是调出的味道,还是胜出这个年代的涮羊肉饭馆不知道多少倍。
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