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第30章 甲壳将军搬上桌（第2页）

她经过时，明明看到了一池的龙虾。可是不知道这里是怎么称呼它的。

  甲壳类动物？黄老财想了半天，才知道她指的何物。“你说那一池子的虾魁？昨天有人送来给我的小孙子玩，说体态威武，被称作壳将军，能互相搏斗，很有观赏性。哼，外头还有些场子，用它来赌斗。”

  观赏性？在她的认知里，龙虾可是最名贵的食材之一啊，只要烹饪得当，和海胆、鱼籽一样，都是鲜中的至味。她这辈子都没吃过几次。这里的人们居然用它来观赏、来赌斗？真是级暴殄天物！

  没事的，小宝贝们，今晚姐姐就仔细生烹了你们，来为龙虾一族正名！

  黄老财皱了皱眉道：“莫非你要用它们来……？”

  宁小闲道：“不错，我想尝试一下。”

说完，她又转头对权十方道：“另外，还要借权师兄一用。”

  权十方正是满心的好奇，闻言笑道：“但借无妨。”

  却把石季珊气坏了，心想这小贱人又捞到一次和权师兄独处的机会。

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  黄老财吩咐下人去池子里捞了五只龙虾，装在木桶里。龙虾个头都不算大，长度只与宁小闲的小臂相仿，但胜在个个生猛。

  宁小闲带着权十方进了厨房，指着墙边靠着的一块大铁板道：“劳烦师兄将它劈开。”

这原是黄府要包在大门上的铁板，两面都打磨过，厚度不大，正好合适。

  权十方心感有，取剑依言为她切下了三尺见方的一整块铁板。他手里的剑是朝云宗排名前三的好剑，不用驱动剑诀也能削铁如泥，割下这块铁板不要太轻松。

  一事不烦二主，她又请权十方顺手将所有龙虾对半劈开。可怜小权同学即将踏入金丹期的修为，堂堂的未来大剑仙，居然在厨房里埋头剖龙虾。两名厨子见着小少爷对这个小姑娘言听计从，都心底了然，忍不住庆幸刚才没有对她恶言相向。

  她低头检查了一下，不由得赞了声“好刀工”

，每只龙虾从头到尾被一刀整整齐齐剖作两半，没有哪一边多一丝，也没有哪边少一分。“可有使这铁板维持高温的法子？温度须高但不可使它熔化或变形。”

  “有。”

他取出一张上好的烈火符，“用它催动，可保持温度不变。我来帮你就是。”

  她又在厨房收集了一些作料，就指挥下人们擦洗铁板，将它抬进了宴客厅正中的桌子上。这块桌子是硬木做的，不惧火燃。

  黄老财和朝云宗众人正在厅中等候，见他们居然抬了一块大铁板进来，大感惊奇，随后明白她是想当众烹炒。谁不爱看热闹？都瞪大了眼睛等着，两名厨子也跟了进来。

  她向着权十方点了点头，后者即拿出烈火符，轻轻贴在了铁板的背面，贴好之后没有放手，仍伸出食、中二指轻轻搭在符上。这张烈火符原本是对敌所用，扔出去之后会产生熊熊烈焰，权十方自然不能让它这样爆开来使用，唯有以自身灵力缓缓调节。

  这时就显出他朝云宗掌门得意弟子的深厚功底来，那铁板的热度节节上升，直到宁小闲喊了声“可以了”

，这才定住了温度，不多一点，也不少一点。

  这温度很让她满意。铁板的温度须在二百五十度左右，才能完美烹调食物。有了这张铁板，她做好这道料理的把握，又大了好几分。