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第一百章 新生意(第3页)

“东家,咱们生意都被那家新开的点心铺子给抢光了,做的点心压根无人问津,我们几个坐在这里都快长蛛网了。”

掌柜的也很无奈,他何尝不想精神饱满的干活,但是没有生意,压根就没活干。

“行了,既然没有生意,今日就早些关门回家吧。”

钱婉一听这个,也是犯愁。

之前这条街上也是有好几家点心铺子,从来没有出现一家独大的情况,基本上都会有生意的。

自从那家说是从外邦学手艺的点心铺子开门以后,好几家都被挤兑的关门了,就剩下两三家还在苦苦坚持着。

但是基本上都是没有生意,撑也不知道能撑到什么时候。

“孙夫人,你家这点心铺子里的点心还是太少了,太不新颖了。”

姜芜看了看,就那么几款老式点心,卖不出去也是很正常的。

“就算我们铺子里的点心少,但是味道也不差劲!”

一旁的掌柜的辩解道。

“确实是如此,这点心铺子是我父亲留给我的,做点心也做了三十多年了,味道一直都很可以,姜姑娘,你可以尝尝。”

钱婉接着说道。

姜芜也没有推辞,直接就尝了起来,这么一尝口味确实是可以,和那家新开的铺子差别不大。

“真还不错!为什么还是没有买呢?”

姜芜露出了惊喜的表情,这个仔细尝下来比那家铺子的还好吃。

“姑娘,可能是因为价格比较贵,那家新开的铺子价格比我们便宜,种类比我们多。”

一旁的掌柜早就打听过了。

“咱们家虽然价格贵一点,但是用的材料都是一顶一的好。”

他在这个铺子里已经干了十几年了,从来没有见过东家在食材上动歪心思。

“原来如此!孙夫人,这间铺子,接下来你打算如何?”

姜芜摩挲着下巴继续问道。

“先撑着吧,实在撑不住只能关门,把店铺租出去。”

钱婉苦涩的说道,她早就做好打算了。

“为什么不转变一下模式?”

姜芜询问道。

“转变模式?怎么转变?”

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钱婉好奇的问道,她一直以来也只是经营这间铺子,其他方面基本上都是靠店铺里的老人来打理。

“比如多做几种点心,种类多了,到时候说不定来买的人也会变多。”

姜芜说道。

“林叔,你们还能做出别的点心来吗?”

钱婉看向一旁的掌柜问道。

掌柜的摇摇头:“这几个点心方子还是当初老爷留下来的,我们这几个人也不会研制新的方子。”

现在很多点心铺子都是如此,基本上就是几个点心方子用一辈子。

又不是御膳房有时间精力和金钱去研制新的点心方子,所以基本上普通的点心铺子基本上都是这样。

“那样也太可惜了。”

姜芜又吃了一块点心说道。

“姜姑娘既然说了这么多,是不是有法子?”

一旁的钱婉问道。

她相信姜芜不是那种没事还非要叨叨的人。

“还是孙夫人聪明,我这边确实有几个点心方子,还挺简单,就是这原材料不是很好弄。”

姜芜点头,她就喜欢跟聪明人做生意。

这件事得钱婉提出来,自己上赶着到时候不好谈分成。

“还望姜姑娘帮忙!条件任由你开!”

钱婉也明白姜芜的意思。

这间铺子是她的陪嫁,也是她爹的心血,如果可以救回来那是最好不过。

“行,我就喜欢跟爽快的人做生意,六四分,我六你四。”

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