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第13章 宇文梦姬的测试之煮茶(第2页)

宇文梦姬跪坐在古琴前,弹奏起美妙的音乐起来。

崔妈妈引燃了香炉上的香,测试就正式开始了。

周寒生三人回到了雅间,此时,雅间里已经多出了煮茶的器具与一个小罐子。

叶庭之看着这些奇奇怪怪的器具,根本就叫不上名字,更别提会用了。

他随意拿起一个器具,问道:“你会煮茶?”

“大致会一些,不精通

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诚门道人,不过我不打算规规矩矩地煮茶。”

周寒生拿起茶罂,打开了盖子,闻了闻茶叶的味道,甚是清香,应该是上好的茶叶。

茶道的正规化是从6羽开始的,如今他还没有出生,更别提那本著作《茶经》了。

现今,大家都采用传统的煮的方式,而后加入各种乱七八糟的调料,将茶煮成了汤来品尝。

味道不错是不假,但缺少了清茶的香气与清爽。

宇文梦姬一看就是清丽脱俗之人,想要脱颖而出,就得贴合她的气质与习性。

相比于唐,宋朝在茶道这一方面展得极为出色。

尤其是茶百戏的出现,这个比咖啡拉花更早的艺术,更是将品茗升华了一个层次。

周寒生知道点茶的手法和原理,但真要做的话还差点经验,况且这也没有重要的工具茶筅。

但作为一个现代人,自然要用现代人的方法,调出好喝又好看的茶饮。

“老叶,你能不能帮我去找两个杯子,最好是可以合在一起不漏水的。”

“另外,红袖坊肯定有冰块,要一些来。”

叶庭之皱了皱眉,冰块又不是随便就能有的东西,即便在积善坊这个富人区里,恐怕也不太好要到冰块,除非打着婉相的头衔。

叶庭之纠结了许久,还是出门帮他去寻了。

周寒生引燃风炉,架了一块石板在其上,铺上茶叶,仔细烘烤。

得到的茶叶分成了两份,一份保持茶叶的原状放在一旁,另一份用碾子仔细研磨,过筛后盛起。……

得到的茶叶分成了两份,一份保持茶叶的原状放在一旁,另一份用碾子仔细研磨,过筛后盛起。

釜中煮水,待到水中冒小泡的时候,周寒生却任由水继续沸腾。

春娘有些不解,连忙问道:“煮茶之法,一沸之时就要下盐,郎君,此刻都快二沸了。”

周寒生看了一眼釜中的水,笑道:“不要紧。我只是想要烫一下喝茶的器皿,而且我的茶里是不加盐的。”

这时,叶庭之正巧推门进来,一手拿着两个杯子,一手拿着一个碗,上面寒气直冒,应该是冰。

“这两个杯子,你瞧瞧是否适用,若是不行,我再去找。”

周寒生接过两个杯子,测试

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本章完

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