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第24章 韦老伯登场（第2页）
沈秋夜点头：“正是，我们家的食材都是最鲜的！”
“那就对了。”
老伯又夹起一片鱼肉，指着解释道，“早上捕获的鲈鱼，最佳的赏味期就是现在，鱼肉展现了最佳的口感。在这沸腾的高汤之中飘舞，仿佛活了一般。”
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诚门道人“高汤和莼菜没有喧宾夺主，反倒衬托出了鲈鱼的鲜嫩。”
“不过最重要的还是刀功，这鱼肉必须切得薄如蝉翼，才能将高汤的滋味完全浸入鱼肉之中。否则高汤注入之时，烫了个半生不熟，那可就太难吃了。”
老伯的一番点评，可谓专业！大伙儿听得都入了神。
周寒生探头看清了老伯的样子，现正是昨日遇到的韦姓老伯。
他嘴上说着不会来参与评定之事，没想到还是来了。
也许是知道了他推荐的饕客没有出现，也许是嘴馋了想来尝尝沈秋夜的手艺。
无论是什么原因，总之他的出现，让周寒生吃了一颗定心丸。
“不是，老伯你是哪位啊？是不是青山食肆找来的托儿？在这里胡说八道一通，你们就以为能左右梅署丞的判断吗？”
人群中忽然冒出一句质疑的声音。
周寒生寻声望去，找到了躲在人群后面说话的人。
那人分明就是张君平的男仆，自己和叶庭之打过他们一顿，不会记错。
周寒生立刻开口道：“既然梅署丞有自己的判断，反正坐都坐下了，不如尝尝茶碗里的鱼肉。”
梅远鉴坐稳之后，本想飙，却看见了老伯的样子，立时没了声儿。
韦老伯看着梅远鉴目瞪口呆的样子，微微一笑，将茶碗推到他面前：“梅署丞，正好我给你剩了一片鱼肉，你快品评一下。”
……
韦老伯看着梅远鉴目瞪口呆的样子，微微一笑，将茶碗推到他面前：“梅署丞，正好我给你剩了一片鱼肉，你快品评一下。”
只听梅远鉴“哎”
了一声，连忙抄起筷子，将鱼肉放进口中细细咀嚼。
“嗯？”
方才品尝金齑玉脍，梅远鉴时刻想着张士杰的叮嘱，才没有沉浸在美味之中。
这回在韦老伯面前，他彻底将这件事抛诸脑后，吃得一脸迷醉。
“怎么样？梅署丞，这道菜算得上是极好吧？”
“啊？”
梅远鉴回过神来，颇有些尴尬。他偷偷瞄了瞄桌上“粗品”
的牌子，心一直砰砰砰乱跳，不知该如何收场
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本章完
