胖掌柜和刘大厨被张培盛抓走了,隐患拔除,周寒生便可以专心经营金碧辉煌。
如今距离“三日之约”
还有一日,需要赚足四贯多的铜钱,算是比较困难。
但第三日的活动不打折了,都是送券。
送券的目的是为了吸引客人们,下一次再来吃。若是自己能安然完成“三日之约”
,这券才有用,否则就是一张废纸。
周寒生很清楚,赚大钱的机会不在曲水流觞小火锅上,而是二楼的雅间。
真正富贵的人为了彰显自己的地位,一定会大方地点许多酒菜来吃,丝毫不在意花出去多少钱。
积善坊就这样的富贵人士多,要赚就赚他们的钱。
为此,周寒生连夜研究出了一个专为富贵人士打造的锅底——极品锅。
就是将佛跳墙做成了简单的肉蟹煲,虽然却一些调味料,但是水产管够。
到了卯时,沈秋夜来的时候,尝了一口周寒生制作的极品锅,感叹吃到了人间美味。
再经过沈秋夜的改良,极品锅便可成为金碧辉煌的镇店之宝了。
还未到巳时,周寒生就叫了两个博士,将极品锅分成小份,用裁好的箬叶包着,带到定鼎门大街上,见人就,用来给路人试吃。
这条大街是百官进出皇宫的必经之路,也是除了南北市附近的官道外,最为热闹的大街。
只要过往的路人尝到极品锅,十有八、九会来金碧辉煌吃饭。
也不知是周寒生的方法奏效,还是前两日的好口碑,今日午时的金碧辉煌一楼来了不少客人。
盛况一直持续到了午时末。
博士们忙得刚准备喘口气,就有一位国字脸的中年人满脸堆笑地进了门,热情地招呼着后面三个人进来。
“来来来,武相、王公、姚公,就是这儿了!”
“范公,这就是韦公说的什么……火锅食肆吗?”
范慎连连点头,解释道:“韦公一向喜啖美食,他推荐的吃食绝不会有错。不过可惜,他家中有事,不能一同前来。”
博士正要上前招呼几人,被周寒生一把拦住。
这四位客人虽然没有穿官服,但一看就大富大贵,极有可能都是朝中重臣,不能让博士冲撞了他们,周寒生打算亲自接待。
“四位客官,楼上雅间请。雅间清净,风光也好,可以眺望洛水之景。”
范慎看了一眼周寒生,满意地点了点头,心想这个博士真懂事。
上楼之时,范慎注意到了最后一人掉了队,急忙从楼梯上走下来,恭敬道:“武相,怎么了?”
被称为武相的人笑着摇了摇头:“我只是在想这家店的开业活动,甚是有。”