69书吧>穿成寡妇开饭馆 > 第4页（第1页）
第4页（第1页）
“去拿一块纱布来。”
古代都是来纱布来过滤豆渣的。
“掌柜的，拿来了，还需要什么吗？”
“你将纱布撑开拿好别动就行。”
滕玉另拿了一个木桶放在纱布下，然后端起那装了东西的木桶开始往纱布上倒，不一会儿便将那白浆过滤完成了，剩下的豆渣直接丢了，以后倒是可以考虑喂些猪啊鸡之类的，免得浪费了。
过滤好的白浆需得静置沉淀半个小时，这个时间刚好可以拿来生火。
“春雨，你会生火吗？”
滕玉看着厨房里的土灶，内心略崩溃，这玩意是烧柴的，她哪里会用？
“当然会啊，一直都是我做饭的啊，掌柜的连这都不记得了吗？”
春雨奇怪的看了滕玉一眼。
“咳，忘记了。”
滕玉微微有些心虚，这要是放现代，原主这妥妥的就是虐待未成年啊！
感觉火候差不多了，滕玉将沉淀好的白浆倒入铁锅中，并且不停的用木杵搅拌，搅拌至没有气泡断生即可。
“去取一个木盆来，记得在盆内抹少许油。”
滕玉吩咐道，抹油可保证凉粉出盆时平整顺滑。
将煮好的粘稠物倒入木盆中，静置等其凝固即可，而锅内煮白浆后结成了一层锅巴，刚好可以拿来当晚饭吃。
“掌柜的，你是从哪里学来这个方法的？春雨一直以为您对这些不感兴的。”
小丫头一脸好奇的盯着滕玉。
滕玉：“……”
我要是说是天授她会信吗？好在春雨十分善解人意，马上就给滕玉找好了借口。
“哦，我知道了，您一定是从那本祖传的菜谱上看到的，不愧是御厨的后代，只是看了看第一次做就可以做的这么完美。”
看着春雨那一脸钦佩的样子，滕玉微微有些尴尬，前世她为了做好豌豆凉粉可是狠狠的下了一番功夫，只得转移话题道：“祖传菜谱？那菜谱现在在何处？我这一病不记得了。”
古代菜谱她还是十分有兴研究一番的。
春雨：“那菜谱成亲当天被您送给了上任姑爷，可是姑爷成亲当晚说是喝多了，送客人回去时失足落水死了，菜谱也跟着不见了。”
“尸体寻到了吗？”
滕玉敏锐的感觉这其中有蹊跷。
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