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第6章 容易撑死（第1页）

“爹。我钓的鱼，你放心，我做出来肯定好吃！你怎么背了一口锅回来了，不是去订制吗？”

“哈哈哈！我运气好，去订制时，有口现成的，与我们的口径一样，我就先买回来了！”

“太好了，中午可以做红烧鱼了！我叫你买的糖，买了没？”

“忘了！嘿嘿！”

“啊！这也能忘，还好，你没忘了回家！”

“你说啥呢？小兔崽子！开玩笑的，我能忘了凌儿的事情吗？”

“哈哈哈！值得表扬！”

林聪明进厨房去换锅。

林凌拿出来了菜板，菜刀，剪刀，大盆子。

在院子右边的圆石桌上铺开摊子。

用菜刀背，对准大链鱼的头，很很一刀背。

大鲢鱼一翘尾巴，翻过了肚皮。

提上石桌。

去鳞去腮，开膛破肚，把内脏抠出来，把鱼肚鱼泡留下。

在菜板上“笃笃笃”

一阵砍，几分钟，一条鲜活的鱼，就剁成了小块。

另一条鲢鱼也如法炮制！

“小中，把这盆鱼端进厨房，叫小梅洒点盐腌一下。”

“另外，再拿一个小盆子来！”

把大板鲫去鳞去腮，剖肚后，小心地取出内脏，把鱼籽留在肚子里，那可是好东西！

在鱼背上开了斜花刀！

三条大板鲫有六斤上下，收拾好了也不少！

拿进厨房，弄了点酱油，加上胡椒面，抓了一把面粉，搓在鱼身上，放在一边腌着！

在案板上，把酸菜切细，把姜蒜切片，葱切段。

抓把茱萸拍碎，胡椒茴香备用，用一个大碗，把红糖切碎在碗里加水化开，加上合适的醋，尝尝，酸甜适度。

小兰送完水回来了。

“小兰淘米做饭！”

“小梅，负责两个灶火哈！”

锅热，添油下锅，一阵“呯呯砰砰，唏里哗啦”

骚操作！到中午的时候，一大脚盆的酸菜鱼新鲜出锅上桌，三个大盘子，一盘子一条鱼，上面淋着甜酸味的芡汁，看起来亮晶晶的反光。

“小兰，小中，你两分些酸菜鱼，拿一盘红烧鱼，盛上小米饭，给叔叔们送到地里去。”

“呃！剩下的还有点多哈！

小梅，你找一个碗，盛一碗鱼肉，给你家里送去，你家里还有几个人？”

“多谢小姐，家里还有奶奶和妈妈两个人！”

“哦！那就拿一碗酸菜鱼，拿一盘红烧鱼！送回去了，赶快回来哈，我们不等的哟！回来迟了，我们吃完了别哭鼻子哈！”