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第78节（第3页）

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就这样，几日后的良辰吉日，熙春楼放起了鞭炮，就如同重新开业一般，推出了芳香猪席面。

最好笑的是，熙春楼以往也曾装饰得十分雅致，还请了一些文士作了梅兰竹菊之类的字画。

这次却在墙上贴了一些大图。那些图多以猪为题材，画得生动有趣，文笔用词也都十分考究。

写得都是芳香猪的与众不同之处，只有潞城才有，是他们本城的特色食材。

也有一些小图，画得都是一些芳香猪的大菜。

其中就有东坡肉，东坡肘子，狮子头。用词也是一些状如玛瑙，晶莹剔透，鲜美多汁，入口极化。

不然就是老妈顿蹄花那种，口味极佳，滋阴补阳，女子长期食用，有美容养颜之效。

众人从未见过这种，一时竟有些看花了眼。

也有识字不多的客人，便可以喊来小二为他们解释。

那些店小二也都是经过特训的，把芳香猪的种种妙处记得一清二楚。不止会报菜名，就连菜的特点也都说得清楚明白。力求让所有客人宾至如归。

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另一边，陈宁宁提前就给田大财主下了帖子。这一日，他自然也过来捧场了。还特意跟陈宁宁订下了芳香猪。

也有其他老饕，实在喜欢芳香猪肉质鲜美，也特意跟陈宁宁订了不少。

一时间，熙春楼热闹非凡，等到了正式开席，吴大厨和胡师傅又联手烤了一只黄金芳香猪。

这猪一送上席面，顿时满室焦香。

再看那头猪，个头的确不大，却被烧得通体金红。

又有吴大厨亲自用尖刀抛开酥脆的猪皮，顿时一股鲜香扑鼻而来，所有食客都忍不住直流口水。

这时，刘掌柜又上前抱拳说道：“半山庄的陈庄主说了，今日咱们第一次做芳香猪席面，一定要做这道他们庄上必做的年菜，与众位分享。这道烧猪肉是不要钱的，每桌送上一盘。”

一听这话，那些客人都乐疯了。

就这样，小二果然给每桌送了一盘。

原本还有些人暗自嫌弃猪肉低贱，就算老饕们如此喜爱。他们也不信这芳香猪肉能比羊肉牛肉还要好吃。

等到吃了这道热腾腾的烧猪肉，所有人的想法都被改变了。

有些人就算初时没有点芳香猪肉的菜，这时也连忙招来了店小二，再给他们加上几盘芳香猪的招牌菜。

接连几天，潞城很快人尽皆知。只有他们本地才有这种好吃的芳香猪。只是这猪肉产量稀少，目前只有熙春楼才能吃到相关菜肴。

一时间，熙春楼几乎日日客满，座无虚席。

不出一个月，已然赚得盆满锅满。

刘掌柜又连忙与陈宁宁签订了新的契书。

他一狠心，又让了不少利，甚至让陈宁宁低价入股了熙春楼。

就这样，他费尽心机，总算保住了潞城唯一能做芳香猪肉菜的招牌。

刘掌柜见芳香猪势头这般好，甚至忍不住跟陈宁宁商量，不若把自己店的招牌改成芳香搂。

对此，陈宁宁只是一笑了之，又说道：“照您这般说，我还要把我的山庄改成芳香庄呢？实在没这个必要。”

刘掌柜又想去临城开第二家分店，让他们也尝尝芳香猪肉。

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