“对了,小老板给我们一碗就行了,年纪大了吃不了太多东西了。”
老婆婆看着袁州在盛汤,立刻道。
“就是勺子筷子得两双。”
老头笑着道。
“好。”
袁州点头。
应下后袁州接着开始盛汤,说是酥肉粉丝汤,那就是酥肉粉丝汤,而且是每人一碗。
这酥肉粉丝汤盛在一个二两的大碗里,淡白色的鲜汤上面飘着金黄色被煮的软糯的酥肉,粉丝沉在碗底,晶莹剔透的,一看就是上好的红薯粉,细看还能看见粉丝里仿佛星光般的光点。
那是本来粉丝里的小气泡,被煮熟后才变成这样的,而这样的粉丝也会格外好吃。
金色的酥肉,淡白色的鲜汤上还飘着翠绿的葱花,一端到手里上面冒着白色的热气,香味随之而来。
“我觉得一碗太少了。”
乌海端的时候,忍不住道。
“按照大家胃口而来的。”
袁州道。
“我觉得这位先生说的有理,分量确实不多。”
加布里埃尔闻着香味,用蹩脚的中文道。
袁州看着这位最近常来已经被大家暗地里叫加鲁鲁兽的外国人,不着痕迹的瞄了眼他的身材,然后道:“晚餐要吃少。”
“是的,晚餐要吃少,这样才健康。”
来端汤的老爷爷也点头道。
“没事,我能消化我晚上还画画的。”
乌海严肃地说道。
“在我们法国没有这样的谚语。”
加布里埃尔道。
“我们这里有。”
袁州说着继续往桌上放汤碗。
“年轻人消化确实好,不过这么一大碗也够吃了。”
老爷爷劝说道。
显然,老爷爷和老婆婆是第一次来,对于乌海和加布里埃尔的食量一无所知。
“端了就赶紧让开。”
姜嫦曦一把扯住乌海的衣领,平稳的把人拉到了一边,自己上前端汤。
而加布里埃尔不想被人拉,是以自己很是自觉的站边上去了,不过他倒是没立刻坐下,而是端着碗站在边上站着。
“呼噜”
加布里埃尔轻轻喝了口热汤。
一股鲜美带着微咸,炸过的肉类香味,还有葱花的味道直冲喉咙,让人觉得有些欲罢不能。
但加布里埃尔可不是第一次吃袁州做的菜了,还是有些抵抗力的,他只是再次一连喝了三口才停下开口道:“我听说这几天是华夏很重要的节日,大家都会休息,袁主厨为什么不休息?”
这段话加布里埃尔说的坎坎坷坷的,但还是顺畅的说完了。
“要知道在我们法国,遇到节日就应该休息。”
加布里埃尔接着道。
确实,这倒是事实,在西方人的观念里既定休息日那么就应该休息,而袁州显然不是这样。
以他的手艺开一家这样忙碌的小店,天天一天三顿的做菜,连个帮厨都没有,无论是备菜还是洗菜、切菜以及做都是一个人,算是一年三百六十五天无休了,这自然让加布里埃尔感到惊讶。
“一把刀,越磨才会越快。”
袁州道。
这话加布里埃尔就听不懂了,还是郑家伟主动翻译了一下加布里埃尔才听懂。