笔趣阁

第96章 江米条（第1页）

乔戚戚虽然没意见，但看着馨馨才堪堪到车座的身高，却只能摇了摇头，“你还太小，骑不了，等你长大了才可以学。”

馨馨一脸失望，“哦。”

乔戚戚牵起她的手，“你虽然不能骑自行车，但是可以吃糖，我从县里买了好几种镇上没有的糖，走，我带你去拿。”

馨馨的注意力成功的被转移，立即高兴的跟着乔戚戚进了屋。

在二人拿糖的功夫，秦淮回来了。

晨晨立即走上前，说了乔戚戚让他教自己学车的事情。

秦淮自然没意见，便把着后面，教晨晨开始骑。

村里的路不太平，增加了学车的难度。

外加上晨晨虽然已经12了，但身高也不太够，坐不到车座上，只能掏裆骑。

虽然秦淮已经努力的扶着了，但晨晨还是摔了两跤，将膝盖和手掌都摔破了。

乔戚戚给清洗后，见掌心有点严重，皱眉道：“今天就学到这吧，把手养一养，明天再学。”

晨晨还想继续学……

但听到乔戚戚这么说了，便只能作罢。

一夜好眠。

第二天一早，乔戚戚刚起来，就听到村里的广播响了起来，紧跟着苏尚进的声音响起：“各位村民请注意，各位村民请注意，东山的那片地，粮食已经全部成熟了，从明天开始……”

乔戚戚转头看向秦淮，“明天就开始秋收了，这么快吗？”

秦淮看向她，“东山那边的地光照好，每年那边的粮食都是最早成熟的，这个时间差不多了。”

听到秦淮这么说，乔戚戚直接决定今天不去镇上卖水果了。

吃完早饭，她立即就开始和面，打算炸一些麻花和面饼，多做一些，给爹娘那边也送一些过去，让他们下地干活的时候带着，饿了的时候吃。

这两样东西耐放，做一次吃个两三天没问题。

炸麻花的时候，乔戚戚又想到了江米条，这个东西孩子最爱吃，裹上一层糖，可以当做小零食吃。

乔戚戚昨天去县里的时候就看到了，但价钱挺贵的，不如自己做经济又实惠，而且重要的是健康。

说干就干！

乔戚戚立即又用碗挖了三碗白面，倒一些油进去，先将油和面混合一下。

这是做江米条最重要的一步，不放油的话不香不好吃。

将油和面完全的混合后，再加入水，团成面团。

然后再分成几等份的面团，拿出来一个面团搓成手指粗细的长条，再切成大拇指长短的段，然后就可以放到油锅里面小火慢炸了。

等全部炸好后，就是熬糖浆了。

将糖浆熬化后，把炸好的面段倒进去，快的翻炒。

这个过程一定要特别的快，因为稍微慢一点，面段就会黏在一起分不开了。

而且火候也要特别的注意，不能火大也不能火小。

火大了，江米条会糊，糖会苦。

火小了，糖浆达不到火候，就不会紧紧的黏在面段上。

好在乔戚戚厨艺精湛，在她一番恰到好处的操作下，很快，一大盆江米条就被做出来了。

让晨晨将炕桌放上，乔戚戚将麻花和江米条全部放到炕桌上，便招呼着三人过来吃。

“这个是什么？甜甜的，好好吃哦！”

馨馨看到江米条上有糖，立即咬了一口，顿时惊艳的不得了。