“福子叔,还要麻烦您帮着把这肉馅儿顺着同一个方向搅拌均匀。”
叶晚晚示范了一下,就交给福子叔,她去屋里把在网上买的陶瓷的漏斗拿出来,教了一下福子叔怎么用,就去厨房看看锅里。
不得不说张婶夫妇做事细心尽责,也手脚麻利,活儿干的又快又好。有了他们的帮助,天没黑活儿就全都干完了。卤的东西张婶也都帮着一起切好,福子叔帮着一起装好。祁容晟把院墙上也都插上了竹片,都收拾完张婶一家三口就回家去了。
忙活完了叶晚晚装了一大碗卤肉,让祁容晟送去一刀叔家,感谢他送的猪下水和小狗。这小狗在他们家适应的很好,三个孩子对它很是喜爱。因为装上了竹片,这一晚上叶晚晚总算可以睡一个安稳觉了。
有了张婶夫妇的帮忙,叶晚晚多了许多空闲的时间,他们上手很快,没两日便不需要叶晚晚事事叮嘱了。祁容晟因为有了马车,每天送货的时间也短了很多,这天他送完货回来就找到叶晚晚,献宝似的递给她一个篮子,笑眯眯的看着她“晚晚,你猜猜这里面是什么?”
还不等叶晚晚猜,篮子里已经出了鸭子的叫声,这是她前两日就跟他说过的,让他每天送货的时候留意一些有没有人卖小鸭子的,如果有就买几只回来。今天正巧他在街上看见一个人在卖小鸭子,他记着叶晚晚的话,就赶紧买了十只回来。
“太好了,我拿去后院养着,就在鸡舍的旁边再搭一个地方出来,现在鸭子还小,不需要很大的地方。”
叶晚晚高兴的提着篮子去后院了,看见她高兴的样子,祁容晟也跟着笑了。
安顿好了的鸭子,叶晚晚出来问祁容晟“我之前让你找人打的锅子,做好了吗?”
祁容晟说“应该已经好了,我昨天去问过,说让我明日就可以去取货了。”
“那好,那我明日跟你一起去镇上,我要去一趟万和楼。”
叶晚晚说完又钻进厨房去忙活了,她让祁容晟找人定制的就是火锅,中间可以烧炭火的那种锅子。所以现在她是打算提前把锅底做出来,她上回答应周老板的就是新菜,其实就是火锅,现在是冬天,吃这个正好合适。
没多久整个院子里都是香味儿,在院子里干活儿的张婶她们都忍不住吸了吸鼻子,祁容晟也忍不住钻厨房,“晚晚,你又在做什么好吃的?怎么这么香?”
“这个是火锅,晚上咱们就吃这个了。”
叶晚晚一边搅动锅里的东西,一边回答。
晚上她留了张婶他们一起吃饭,因为家里没有现成的火锅,其实她也可以在手机上下单买一个,但是没办法解释,也只好作罢。就只能用家里的一个小铁锅,下面放了一个小碳炉子。锅底先在灶上煮沸了盛到小铁锅里,桌上摆着洗好切好的几样青菜,还有牛羊肉和豆腐等十几样菜。
张婶他们看着满桌子的生菜生肉,疑惑的看着叶晚晚问“晚晚,咱们晚上就吃这些生菜生肉吗?”
“婶子、叔,你们快坐,虎子也坐吧。今日我们吃火锅,现在天气冷了,菜炒出来端上桌就都冷了。所以我特意调制了一个锅子,一会儿咱们边煮边吃,这样吃的时候都是热乎乎的,人也暖和。”
叶晚晚把锅子上的锅盖揭开,热气和香味儿一起扑面而来,她开始把一些不好煮的菜下进去,又给一人调制了一个蘸料。蘸料就是放了一些简单的醋、生抽还有花生碎和芝麻,以及一些香油。
她把肉也放进去煮,然后把烫好的菜和肉夹起来分给在坐的人,大家尝试着吃了一口,都连连称赞好吃。后面也不需要叶晚晚动手,一个个自己开始一边煮一边吃。准备的一桌子的菜,没一会儿就都没有了,叶晚晚和张婶又去厨房洗了一些菜端过来,最后也全部都吃完了。
一个个吃的都瘫在一起上扶着肚子不想动,虎子满足的打了一个饱嗝儿说,“晚晚嫂子,你太厉害了,做的饭真好吃,比俺娘做的好吃多了。”