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第74章 白族三道茶（第1页）

赵青青和徐妍一早就注意到简婕了，但是赵青青明显对简婕敌意颇深，看到简婕的时候也只是冷冷的翻了一个白眼。

一行人跟在陈屹后面，三道茶观赏点就在古镇里面，绕着古镇的巷子走了一会儿，变到了一个白族院子，刚一进去就有金花迎了出来。

院子里面人很多，一拨一拨的，似乎还要排队，廊檐下面放着长凳，有人在凳子上坐着等。

陈屹带大家进去，有一名专业的金花来对接，然后带着大家往里面走，白族的主屋挺大的，里面已经坐满了人，几排长椅拼接成的，坐满了人，正中间是一张矮矮的长桌，桌子上面摆了各种各样的茶具，有一名金花正在煮茶、倒茶、讲解

然后旁边站着另外两名金花，把倒好茶的茶杯挨个端给游客品尝。

这些游客看上去都是跟团游的游客，年纪以中老年为主，倒是非常配合，一个个端着杯子模样认真地按照白族金花的要求来。

云南是中国少数民族最多的城市，每个民族都有自己的茶文化，“三道茶”

作为白族的一种传统礼仪，是云南白族招待贵宾时的一种饮茶方式。

顾名思义，“三道茶”

工序分为三道，一苦，二甜，三回味是三道茶得寓意，蕴含了人生要先苦再甜，体会苦尽甘来的滋味。

那金花穿着白族的服饰，颜色艳丽，丰富多彩，头上戴了包头，一旁垂下来一束白色的流苏一般的东西。

她手里也拿着一个和陈屹之前经常用的那种手持扩音器一般的黑色扩音器，正在认真讲解。

这里应该经常接纳这种跟团的游客，那名金花讲解的非常熟稔，颇有些流程化的感觉。

简婕站在队伍的后面，看不到里面的情况，只能听到白族金花的声音从，从扩音器里传来。

她索性低头掏出手机百无聊赖的刷着，手机刚打开，简婕看到微信上面有几个红点。

点开，现好几个人找自己，简婕乐了，以前没现自己的行情这么好，这才多久啊，一个个的都坐不住了，争着找自己。

她点开肖凯的聊天页面，肖凯是她单位的上司，两个人认识有些年头了，肖凯家庭条件不太好，简长安当年往上升职，竞争的时候为了拉票，资助了一批大学生，肖凯就是其中一个，他比简婕大了不少，不过很照顾简婕。

肖凯毕业后直接进了当地电视台，一步一步爬了上去，这条路他走的不容易，但是他一直记着简长安当年对他的帮助，所以他很照顾简婕，简婕进了电台之后做了很多事情，都是肖凯一一摆平的。

简婕有能力，但是也有逆骨，周边的人都以为肖凯喜欢简婕，两个人算是比较登对的一双，但是肖凯没有表白过，简婕也从没扯过这一茬。

简婕对肖凯没啥感觉，肖凯不是她喜欢的类型。

肖凯来找她，无非还是简长安找他，简长安和简婕两个人关系如同水火，简长安劝不动简婕，只能找肖凯来炮轰简婕。

简婕想到了那一晚上，她来昆明的那天晚上，她几乎落荒而逃，她现在是暂时不打算回去了。

肖凯的那些话都是些老生常谈了，简婕快扫过了，然后退了回去。

往下翻，看到一个人名，简婕的指尖犹豫了一下，点了进去。

什么时候回来，我们应该谈一谈。

简婕看着那个人名，觉得有些不舒服了，她没有回对方信息，立即退了出来，然后把聊天框删除了。

她一直以为这些年来，她已经足够强大了，但是她其实错的离谱，她就没有走出来过，她看似强大，其实只是用这种表象拼命压抑和粉饰自己内心的痛苦。

“往里面，到我们了。”

后面有人催她，简婕这才收回思绪，见到前面那一波人已经起身准备离开了。

简婕跟着大家进去，找了位置坐下来，两名金花正在收拾桌子，把给上一波游客介绍剩下的茶水倒进一旁的桶里面，清扫桌面。

讲解的金花也没闲着，又从头开始，给他们介绍起来。

“我们的三道茶分为三种，苦茶用的是大理绿茶，甜茶采用的是下关沱茶，红糖，核桃，乳扇，回味茶则用的是我们大理的绿茶，蜂蜜，花椒，姜，桂皮。我们这边的三道茶是用本地的陶罐煮着喝的，所以口感肯定和大家在其它地方喝的不一样。

三道茶每一种都有不同的烤煨方式和配料，苦茶的味道酸涩，但是厚重浓郁，就像人生一样，最开始比较苦涩；甜茶比较清香，但是带了一些淡淡的苦味，有回甘；回甘茶味道就比较绵长了，味道淡但是不寡。喝了之后，大家稍微等几秒，可以明显感觉出来喉咙里有淡淡的甜味，回味无穷。”

“现在咱们是第一道茶苦茶。”

金花一边说着，手下动作也是有条不紊。

两位金花已经把东西收拾好了，一名金花提来一壶已经烧开的开水，陶瓷的砂罐被放在文火上烘烤，与此同时，那名讲解金花则一直不停的讲解着“三道茶”

的各种知识。

过了一会儿，负责煮茶的金花就从茶叶罐子里取出来一些茶叶放进已经烤热的砂罐里，并且不停的转动着砂罐，又过了片刻，空气中可以闻到淡淡的的茶叶香味，金花将早就烧好的热水注入砂罐中，然后金花把砂罐提起来倒进桌子上已经提前摆好的茶盅里面。

茶盅都是磨砂的，颜色古朴庄重，两旁立在那里的金花开始端起茶杯一杯一杯分给众人。

头茶经过烘烤、煮沸，简婕端着茶盅，看到茶色呈现出一种琥珀色来，热气涌来，带着一股淡淡的焦香味，简婕轻轻抿了一口，有股苦涩的滋味，但是不难喝。

讲解的金花手中也端着一杯茶水，她站立着举着手中的茶盅道，“这个就是我们的第一道茶”

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