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第七十七章 大闸蟹（第1页）

“梁村长，苏书记，我想承包那片滩涂养鲍鱼，不知道行不？”

翁守木满脸微笑地给梁九鼎递烟。

“可是我觉得那片滩涂可能并不适合养鲍鱼啊，鲍鱼必须生长在水质清澈的海域，咱们那片虽然没受什么污染，但是养鲍鱼怕是不行。”

苏缨皱着眉头说，“你看养牡蛎如何？据海洋渔业局的说，我们这片滩涂可能养牡蛎更适合。”

“可是我听说在城里鲍鱼的价格高，卖的好，不怕没有地方收，这牡蛎好卖不？”

翁守木在城里呆过，知道这鲍鱼可是有钱人吃的东西啊。

“但关键是要看适合不适合啊，咱们这块海域要是不适合养鲍鱼就白搭啊，这样吧，我明天联系一下海洋渔业局，过几天带你直接杀到那里去问问，咱们这里适不适合养鲍鱼，如果不行也请他们推荐一个项目。”

“我所有的钱也就这么五万块了，会不会不够啊？”

翁守木担忧地捂了捂口袋。

“这个具体要花多少钱，我现在也说不上来，得让海洋渔业局的同志估个数，要是不够的话，你可以联合几家村民一起做嘛，共同致富，平摊风险，不也挺好？”

“苏书记，你不知道，别看平日里大家乡里乡亲都挺好，但是说起钱来就伤感情了，要是赚了分不均，要是亏了又都推责任，到时候闹翻了谁面上都不好看，我还是想单干。”

翁守木坚决地说。

“既然这样，那我会尽力帮你争取贷款的，这种农业贷款好像利息也不是很高，你看行不？”

“哎，那就先谢谢您了。”

翁守木满意地离开了。

几天后他从海洋渔业局回来就开始打包行李了，原来苏缨和陈局长磨了半天，争取到让他免费去一个牡蛎养殖场学习技术的机会，时间虽然只有短短的半个月，但是相信还是能学到一些东西的。

苏缨又安排了几个村民到钟宇的农庄里学习养殖技术，当然都是免费的，王大庆也蠢蠢欲动了，现在他主要负责苏缨养殖场的日常工作，天天接触这些小东西，他也觉得这行还挺有市场的，虽然每天的工作简单，但他还是想学得更多一些。

苏缨知道后也把他送去钟宇的农庄，这个中年男人善良忠厚，有上进心，做事勤快，也挺聪明的，就是家庭负担太重了，她想尽力帮助他，如果他能够学到一技之长，自己做个小养殖场，就真的有脱贫的希望。

陈家平也带着陈无言来找苏缨，在他看来，苏缨就是个聪明人，明明不会农活，愣是能把那几亩地弄得红红火火的，况且人家是从城里下来的，门路也广。

来的时候，苏缨和林达正在伺候自家那几株桂花树，桂园村的地理和气候条件实在很适合桂花的生长，到了九、十月份这桂花香得让人都要醉了，他俩就琢磨着酿个桂花酒什么的，等到明年这时候就能就着桂花酒吃大闸蟹了，光想想就美得很。

陈家平的意思是想做一些风险不那么大的事，像养殖这种万一得了病就全赔光老本的事，他不愿意做，就想做些投入少，风险低，又有收益的事。

苏缨笑道，“这就和买股票和存银行一样，风险低的收益就必定少，风险大的收益也大，家平叔，你们想好了么？”

“谁不希望多赚一些？我们家目前的情况吃穿是不愁了，就是还想赚些钱给这孩子娶媳妇儿，还是保稳一些好。”

苏缨沉吟半晌，“你看这桂花怎么样？咱们村最适合桂花生长，伺候起来也不费事，投入最低，风险也不大。”

“这东西能赚钱？”

陈家平觉得不可思议，这桂花桂园村是最多了，但大家都觉得没啥用处，砍掉了不少。

“这桂花可以泡茶，可以酿酒，可以做桂花糕，做桂花酱，做桂花糖……我觉得用处还挺多的啊，最重要的是不少人都喜欢在家里种桂花，特别是在城里住别墅的人，院子里几株桂花能香好久，你可以选择卖桂花或者卖桂花树，应该还是有市场的。”

“但是市面上的桂花基本都是广西产的，要没有规模的话，怎么竞争得过人家？”

林达不由得泼冷水。

“要是这么说的话，各行各业都有人做啦，反正都竞争不过，也不用做了？我就不信我们一个村、一个镇、一个县的市场都被他们占了，毕竟他们的运费成本远高过我们嘛。我觉得家平叔你要是想做的话，可以尝试一下，到时候要真卖不出去，我们收了就是。”

苏缨就特别喜欢这桂花，觉得能做的东西肯定不少，何况她就认识好几个朋友想种桂花，却没在花鸟市场买到，只好去网购，结果收到货又不满意。

“好。”

陈家平思忖片刻，觉得反正这种桂花不累人，也不亏本，那地荒也是荒着，就先种上几亩桂花试试。

苏缨和林达这几天脸上总是挂着笑，因为养肥了的大闸蟹终于可以吃了，其实空间里的大闸蟹早就长大了，但是不是说秋天的时候吃蟹最肥美么，虽然空间里没有四季的分别，但两人还是硬忍到了秋天。

这么鲜美的蟹还是清蒸着吃吧，洗净蟹后，置入盛满滚水的锅内，加大姜一块，猛火煮之。

还没出锅那香味就已经让两人食指大动了，配上用一碗半醋，三碗半酱油，六匙砂糖，姜四节剁茸做的蘸料。

两人都无心出任何赞美的词句了，只顾得上埋头苦吃，好像有人和他们抢似的。

蟹肉一味，蟹膏一味，蟹黄一味，蟹子又一味。而蟹肉之中，又分“四味”

：大腿肉，丝短纤细，味同干贝；小腿肉，丝长细嫩，美如银鱼；蟹身肉，洁白晶莹，胜似白鱼；蟹黄，妙不可言，无法比喻。