刚刚收获一大批宝贝,又收到样酒已经酿成,好事成双啊!
酿酒厂,刘铭直接驱车赶来,陈易和李妍夕已经在办公室等着他。
办公桌上,此刻摆放了6瓶贴着标签的白酒,白酒此刻用的还是透明测量杯装着,瓶口用软木塞子封好,6瓶中,三瓶颜色泛绿,三瓶则是偏向无色。
“老板,这6瓶酒,其实主要是三种类型的,这三种类型的酒是我从各种温度湿度下酵出来的酒里面挑选出来的,我个人觉得这三种口味各有各的优点,另外三瓶是通过蒸馏法提纯了一遍过后的酒。”
陈易站起了身向刘铭汇报,嘴角微微勾起的弧度表明他对这几款酒非常满意。
“你们品尝后觉得味道如何,能对标哪个层次的酒?”
刘铭对酒可不是很懂,这辈子都只醉过一次。
“没有蒸馏的三款酒,基本比市面上大部分酒都好喝,蒸馏过的三款酒,有一种比茅草好喝,2种差不多。”
陈易摸了摸喉咙“咳咳··普通茅草··”
···好家伙,之前从醉仙居买来的2o年份的醉仙酿,李老可是说过,比典藏版的茅草还好喝不少,现在自己生产的酒,蒸馏提纯过后才比普通茅草差不多。
“所以是没有酵母才导致口味降低的吗?如果我带来顶级的成品醉仙酿,你能不能照着口味来?”
刘铭捏了捏眉心,早知道差距这么大,应该去醉仙居买个酵母的。
“酵母的影响还是比较大的,经过3-5次的提炼,酒的味道应该能达到巅峰,至于顶级的美酒是什么口味的,我没尝试过,心里没底,但是我有信心,按照目前的进度,3次提炼酵母过后,哪怕是没有提纯过的原浆,也能越普通茅草。”
听到这话,刘铭心里也舒服了不少,下次找机会让李松明帮忙买个最贵的百年醉仙酿。
“先用这批酒制作的酵母制作一批酒吧,这批酒的名字可以按照1。2。3三种型号,先让工人们先动起来,先打开市场,等每次酒有进步,都加上新型号,如4。5。6。直到酵母口味达到标准,再按照经典版,典藏版,特供版来命名吧。过段时间我会给你送一坛顶级的醉仙酿。”
交代完一切,刘铭也是嘱咐陈易拿了2瓶口味最好的酒打包装好,和李妍夕将一瓶送给余老,一瓶送给李老。
不出意外的,刘铭再次蹭了一顿国厨大师炒的菜,美滋滋!不过这次他没有喝酒,喝酒误事,还得开车呢、
倒是李妍夕,一个多月的时间,已经变成了个酒蒙子,和李老余老一起,险些拜了把子。
“滴滴滴”
vx又传来一阵响动,“阿胜,我成功了啊!上次给你录了相,我研究了许久,终于给你定制了一把精致版的八面汉剑,绝对契合你的挥剑习惯,你啥时候过来一趟呗,试试效果如何。”
听完刘胜的话,刘铭心里一波未平一波又起,这算什么,三喜临门?
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