笔趣阁

第79章 丰盛的大米饭（第1页）

今天中午吃大米饭，然后配上五六个菜，午饭就是这么硬。

李文记忆里，前年家里待客，早上吃的只有白面馒头配稀饭。中午给亲戚们吃的是肉臊子面，也没有炒菜。

这就已经是极限了。待客完了以后，后面两个月家里都没有缓过来，一家人整天饿着肚子。等开春有了野菜这才稍微填饱了肚子。

前年就那样的待遇，李文家的招待已经是很好的档次了。

好些个亲戚过年招待，早上中午吃的都是玉米面窝窝头配咸菜。

今年别看李文家和三星村这么豪横，走出村子，大家依然难得很。

昨天初二父亲和大哥他们去姑奶奶家走亲戚。回家以后大哥李武说，早上吃的玉米面和白面掺和的馒头。中午就下了点汤面片吃了，面片多少先不说，倒是面汤喝了个饱。

就这大部分亲戚还说这白事的伙食就是好。可见其他的村子依旧很困难。

今天李文家待客吃饭，因为酸汤面里放了猪大油和香油，这些大人小孩一个个香的把酸汤面的汤都喝了。

小孩子大白馒头也都吃了两个，四大碟子凉菜更是直接清盘了。

早饭吃饱喝足的众人都对今天的待遇赞不绝口。也对中午的伙食暗暗期待着。因为按规矩，过年的午饭要比早饭还要丰盛。

因为鱼已经没有几条了，所以今天没有上鱼，中午的荤菜全是猪肉。

今天的主食就是李文的十斤大米还有白面馒头。

荤菜是红油扣肉，凉拌卤肉，大肉烩菜，还有李文做的水煮肉片。素菜是炒土豆丝，还有凉拌木耳，炒白菜。再加上一个鸡蛋醪糟汤，可以说丰盛至极。

虽然早上吃得很饱，而且刚吃完饭没有多久。但是随着厨房炒菜的味道传了出来，院子里玩耍的小孩都纷纷朝厨房跑去。

李文和家人在厨房里忙活着，厨房门口趴着一群五六岁的小孩子咽着口水看着。

“好了，都赶紧去玩吧，再有一会就可以吃饭了哈！”

孩子们堵在门口，影响众人去地窖拿菜。母亲王春梅不得不驱赶这些小家伙。

因为不是自己家，一个个小家伙也都不好意思，纷纷朝门外跑去了。

“德佑，今天中午这正餐应该很丰盛啊！光闻着这油味就香气扑鼻呀。”

门口听着收音机的一众亲戚和父亲李德佑闲聊着说道。

“今天大家来肯定得招待好了，前段时间弄了一些南方的大米，今天中午吃大米饭还有炒菜。”

李德佑意气风地说道。

北方家庭过年待客，把家里的好东西拿出来招待大家，不就是要个面儿嘛。

“看来今年您们村真的达了啊！”

“刚才我们听说好几家早上待客都是酸汤挂面。这以后你们三星村李家娶媳妇可好娶不少咯。”

众亲戚纷纷羡慕道。

这年月那个村子团结，生产队能干，生活条件好，对本村里的婚迎嫁娶都有很大帮助。

“德佑你家小武也到了说亲的年龄了，要不我们给小武说上一门亲事。”

“还有阿全和阿文，孩子们也不小了，可以先定下来嘛。”

门口的七大姑八大姨都纷纷毛遂自荐着，想当媒婆。

“汗，这是什么虎狼之词。”

如果李文在这一定会吓一大跳。

但是这个年代十四五岁确实已经开始定亲了，十七八岁结婚的海了去了。没有什么大惊小怪的。

“哈哈，那可感谢各位了。不过小武和阿全刚刚工作，还是临时工。”

“我想等孩子学好了技术，彻底稳定了，找机会转了正在给孩子说亲。现在说亲只能让孩子们分心。”

李德佑和李德忠跟众亲戚聊道。

这年月孩子结婚娶媳妇嫁人都离不开亲戚朋友的相互介绍。如果直接拒绝那就完犊子了。

等处理好了食材，厨房里也就剩下李文和二姐以及四爷李俊才家里帮忙的几个孩子。母亲还有二婶她们都出去和亲戚聊天了。

“阿文，你这手艺真不错啊，卤肉软软的但是不烂，还带有一丝劲道。”

一旁李德胜的大女儿笑着说道。

“芳姐，你可别打趣我了，卤肉和煮肉其实都差不多，只是多了一些调料而已。最主要的还是时间火候的把握。”

李文坐在烧着锅说道。