门外的喧嚣桑禾才不管,今天的说书任务已经完成了,那就该下班了。
下班不积极,思想有问题!
在桑禾换衣服的空档,有间酒楼的店小二们连忙打扫现场,将客人的打赏整理出数据,方便回头和桑禾算提成。
是的,在有间酒楼中已经有提成这一说法了。
也就是说无论是给客人点餐还是给客户推销酒品,这些都是会根据所销售的数量计算到店小二当月的月银中,提成一般一月一。要是表现得好,在季度考核的时候,还会在原有的月银基础上再加些奖金。
不得不说,这肯定又是桑禾提出来的。
刚开始提出来的时候,掌柜的是拒绝的,毕竟当时的有间客栈就是个半死不活的状态
虽然那时候已经得到了麻婆豆腐的做法,但是因为十三香配料难配,比例什么的都还要实验,因此酒楼还是老样子,毫无起色。
但是看着桑禾信誓旦旦的模样,莫名的掌柜的心软了。
随她吧,左不过就是关门,再差又能怎样呢?我又不是靠着这家酒楼过日子。
这家酒楼也不过是是儿子因为担心自己在家乡无聊才给开的,但自己好像是真的没有经商的天分,每日酒楼都是入不敷出。
会遇见桑禾是意外。
掌柜的仍记得当时第一眼看到桑禾的情景。
那是一个很瘦小的小女孩,虽然很虚弱,却很倔强地想要帮着雨伯搬一些小零小碎的东西。身上的衣服洗得白,虽然不是很合身,但是可以看出这个孩子是有被细心照顾的。
若不是深知雨伯的为人,掌柜的还真的会以为这个孩子是雨伯偷偷养在外面的私生女,因为雨伯在言行举止中对桑禾都特别的照顾。
后来,在两人的相处过程中,掌柜的现桑禾的一些主意虽然有些异想天开但是成果不错,这不有间酒楼就这么被她盘活了。
掌柜的看着比以往热闹了好几倍的大厅,看着不再是赤字的账本,由衷地觉得当初放手让桑禾安排的决定是正确的。
“掌柜的,这是今日的数目。”
因为每天客流量增多,店里的人手日渐不足,于是在四月前酒楼里又招了一位账房。
掌柜的接过账本,远远地看着:“好。”
清楚知道掌柜的看不清账本上的字,账房正准备给掌柜的讲述一下情况。
“不用说了,”
掌柜的摆摆手示意账房不用说,随即就放下了账本:“这个事情我已经交给你们了,不需要跟我细说。”
“这……”
“哎?都几个月了你也该习惯了。”
掌柜笑道:“我就图一乐呵,来凑凑热闹。具体的事情你们都跟桑禾说,我不管。”
“商掌柜这话可就不对了,”
桑禾换回衣服,在店小二的掩护下溜回了大厅,恰好听到商掌柜和账房的对话:“这些事情理应跟您说,我只是一个打杂的。”
“可不敢当,”
商掌柜摆摆手:“现在是你们年轻人的天下,老夫不服老不行了。”
“商掌柜言重了,您宝刀未老,这句话可当不起。”
桑禾老成地说道。
“哈哈哈,你们看这孩子说话真是有趣。”
大厅中一个食客笑道:“明明是小孩模样偏偏说话又语气老成,真是有趣。”
“这不是桑禾嘛,今天过来的有点晚呐。”
这一看就是熟客。
“今天早上赶海晚了,所以比往日迟了一些。”