周翠点头端着盆准备出去。
端着空碗进来冯绾意听到她们要扔了她的宝贝猪大肠。
赶紧制止周翠:“二伯母这可是个好东西,很好吃的。”
刘娥疑惑的看着她:“我记得我可从来没做过猪大肠,你在哪里吃到的?”
冯绾意一顿:“我在同学家吃过一次,她妈妈炒的很好吃。”
说完见她们都不相信,把碗放下接过周翠手里的盆。
“我会弄,我和我同学妈妈学过,相信我。”
不是刘娥不相信她,主要是平时她在家都没怎么做过饭。
张大花让开洗菜的位置:“行,既然小意说会弄,那就让她弄嘛,大不了就费点油和调料。”
周翠闻言笑出声:“行。”
冯绾意哀怨的看了眼她们:“怎么就不相信我呢,我保证一会你们可爱吃了。”
冯绾意先把猪大肠翻了个面把里面的东西清理干净。
再悄悄的避开她们,舀了些面粉在盆里,又到了一些醋进去揉搓。
揉了几遍,直到揉搓到没了粘液异味,才用水清洗干净。
再放进锅里焯水,放入葱姜蒜和大料。
在后面的周翠看到她的步骤,小声的说话。
“弟妹,你还不相信小意,我看着很像样啊。”
张小花也点头,刘娥在揉玉米面,闻言轻笑。
“就算后面弄出来了,你们刚才又不是没看到,白白浪费这么多面粉,就你们任她胡闹。”
卤大肠的味道传出来,几人停止说话。
“在做什么呀好香。”
门口传来一道男声,冯建军跟着挤进来。
看到是冯绾意在弄,顿时满脸惊讶:“二姐,你居然在弄菜呀。”
说完进来看了眼锅里,脸上都是嫌弃:”
二姐怎么是猪大肠啊,这么臭怎么吃。”