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第4章 猪大肠(第2页)

周翠点头端着盆准备出去。

端着空碗进来冯绾意听到她们要扔了她的宝贝猪大肠。

赶紧制止周翠:“二伯母这可是个好东西,很好吃的。”

刘娥疑惑的看着她:“我记得我可从来没做过猪大肠,你在哪里吃到的?”

冯绾意一顿:“我在同学家吃过一次,她妈妈炒的很好吃。”

说完见她们都不相信,把碗放下接过周翠手里的盆。

“我会弄,我和我同学妈妈学过,相信我。”

不是刘娥不相信她,主要是平时她在家都没怎么做过饭。

张大花让开洗菜的位置:“行,既然小意说会弄,那就让她弄嘛,大不了就费点油和调料。”

周翠闻言笑出声:“行。”

冯绾意哀怨的看了眼她们:“怎么就不相信我呢,我保证一会你们可爱吃了。”

冯绾意先把猪大肠翻了个面把里面的东西清理干净。

再悄悄的避开她们,舀了些面粉在盆里,又到了一些醋进去揉搓。

揉了几遍,直到揉搓到没了粘液异味,才用水清洗干净。

再放进锅里焯水,放入葱姜蒜和大料。

在后面的周翠看到她的步骤,小声的说话。

“弟妹,你还不相信小意,我看着很像样啊。”

张小花也点头,刘娥在揉玉米面,闻言轻笑。

“就算后面弄出来了,你们刚才又不是没看到,白白浪费这么多面粉,就你们任她胡闹。”

卤大肠的味道传出来,几人停止说话。

“在做什么呀好香。”

门口传来一道男声,冯建军跟着挤进来。

看到是冯绾意在弄,顿时满脸惊讶:“二姐,你居然在弄菜呀。”

说完进来看了眼锅里,脸上都是嫌弃:”

二姐怎么是猪大肠啊,这么臭怎么吃。”

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