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第84章 怎么个出手法（第1页）

“五十？还有这么贵的雪糕，镶金边的吗？！”

东方新笑了笑，脑海中不禁浮现出热巴的身影。

这丫头还没进门呢，就想着当老板娘，还想管钱。

果然是啊，天下的姑娘都一个样。

不管有钱没钱，对家里的钱都有种莫名的控制欲。

“不过东方哥，上次不是有个跟你提彩礼的姑娘吗？”

东方新回过神：“是有那么一个，怎么了？”

赵小河帮他剥着虾仁：“说实话，现在彩礼要这么少的姑娘不多了，她应该是挺喜欢你的。”

“这种事得看缘分，我比较随遇而安。”

“也不能太随性了，该出手时就得出啊。”

出手……

东方新想了想，怎么个出手法？

像热巴对他那样，上去亲一口？

他忍不住勾了勾嘴角，然后往盆里加了蛋清、生粉、盐和花雕酒。

和虾仁拌匀，开始腌制。

接着，他给黄瓜去皮切段，中间挖空。

等虾仁腌好，再用黄瓜圈套住虾仁。

这道菜的名字就是根据它的形状来的。

因为套好的虾就像系了一条翡翠腰带。

不过剧组上百号人，吃的是大锅饭。

如果每个虾仁都这么弄，非把他累趴下不可。

所以东方新只穿了十几个，剩下的直接倒进去炒就行了。

反正不影响口感，味道依旧完美。

而这十几个穿好的，就当是讨个好彩头。

就像过年包饺子时藏枚硬币，吃到的人一年都有好运。

东方新一边想，一边热锅倒油，把虾仁下锅，中火翻炒。

炒到虾仁变色，再放芦笋和彩椒，大火快炒后出锅。

赵小河刚还在琢磨给东方新介绍对象的事，闻到香味才惊讶地回头。

“我去，我都没注意，这就炒好了？”

“这菜不难，你可以学着做给你媳妇儿吃，说不定能多要点零花钱。”

赵小河摇摇头：“没戏了，我媳妇儿说男人兜里超过五块钱就变坏。”

东方新嘴角又是一抽：“这你也能忍？娶媳妇儿就这么有吸引力？”

“你问白天还是晚上？”

“？？？？”

赵小河夹了个虾仁放进嘴里，眼睛猛地一亮：“卧槽，好鲜啊！”

东方新擦擦手：“家常便饭罢了，赵哥你别每次都这么夸张。”

“真好吃，虾肉紧实，还带着清香！”

东方新被夸多了，心里已经波澜不惊。

他拿出一条草鱼，洗净去头，用刀沿着脊背分成两片。

接着冲洗干净，去掉鱼骨和鱼腩，只留下鱼肉。

然后从尾巴开始片鱼，刀尖对着尾巴，片成鱼片，准备腌制。

然后，酸菜被切成细丝，辣椒变成了圆环状，姜也变成了一片片的。

等所有的材料都准备妥当，下一步就是开火翻炒了。

仅仅一分钟，大量的开水就被加了进去，烹饪过程正式开始。

没过多久，一股浓烈的酸香味道开始弥漫开来。

站在一旁的赵小河，口水止不住地流，眼睛都亮了起来。

酸，是五味之中最能勾起人们食欲的味道。

同样，它也是最能刺激口腔分泌唾液的味道。

东方新做的这道酸菜鱼，巧妙地在鱼肉鲜美之时加入了酸味。