兰茝道:“确实该报官,我听说过那什么韩千金都坏成德行,去年在大庭广众下骑马踩断了凌国公世子的腿,最后赔了一万两银子了事,仗着侯府有钱,跟女强盗一样,这种人就该抓去牢里关上个十年八年。”
碧落:“刚刚才说你就忘了,好汉不吃眼前亏,今日瞧那什么侯府千金跟疯狗一样,先走是对的。我们在姑娘身边遇到这种紧急情况,第一条就是先保护好姑娘,余下的等老爷回来做主。”
沅芷:“幸好姑娘毫无损,想必今天也气着了,我让厨房去煮个鸭子汤给姑娘晚上压压惊。”
坤灵点着沅芷的脑袋道:“你个小妮子就知道吃。”
凤薇一路憋着火毒,待到家后,终忍不下来,把今日跟去的迎风、吐艳、带笑、合欢四人叫来跟前命跪着,四丫鬟胆怕心惊。凤薇拿眼把四人打量几遍,拿定主意寻摸样清秀且头最低的合欢的不是,先问往日行事懒,又骂今日跟去死人一样,遂命取马鞭子来,呵完又看余下的三个。
一旁带笑被主子成日里反复无常的行为吓得脑子不怎么灵光,此时被主子刁眼一瞅,也不敢和死人一样,连忙站起来准备去马厩取鞭子。哪料正着准凤薇的恨处,凤薇立刻骂:“大胆奴才,谁准你起来?我屋里头行事,你倒跟个主子一样。”
遂命门外揽事婆子:“扒了她衣衫叉出去,让外院小厮砍她三十板子。”
带笑吓得连忙哭饶,终不管用,被几个粗壮婆子强拖出院去,打个半死半残,最后丢到庄子上。
这里鞭子交上来,凤薇又命扒了合欢衣裳,扯住手脚,亲抽了合欢几十鞭子,没头没脑打的合欢杀猪般乱叫,脸上身后血烂一片,最后凤薇自己累了,才停了手。
凌夫人听闻女儿在落院里人,只命等空了挑人补上,是何缘故问都不问。前段日子府里为了凤薇的终身大事前后寻官问媒,都咬定实在难嫁高门显贵,家人都不愿意屈就,一时间便搁住了。据可靠消息传,葛玥华已坐稳了胎,高氏把满府守的铁紧,决心不与昌邑侯府往来,而现在凌家有了复兴之势,所以凌夫人近期心思重头都算着勋国公府的家财,无心多想凤薇。
小暑到来,这年天热不同往年,过去半个月大热无雨,农民为了地里庄稼,户户老少都忙着挑水奔波灌溉,此种辛劳累倒了不少人。西瓜在这时节成了紧俏商品,从开始的一文钱一斤,慢慢卖到两斤三文,集市依然供不应求。入伏后忽降一场暴雨,足下了半日,池塘农田水位急上升,千家百户农民见此情形,纷纷对天跪拜,感谢老天保佑,地里收成有救了。
酷暑季节,京中勋爵门户的小闺秀都在家做女红打日常,大户人家到夏季每日会为府中下人派绿豆汤解暑,待遇好的府里,每日还有解暑瓜果可分。
是日皙妍在母亲屋里吃冰西瓜,切成净肉块的西瓜从冰鉴里端出来,拿银瓜叉扎着吃。沈夫人瞧着清早买菜的账,几个厨房一日例菜汇总支出记录有:
猪肉六十斤付银一两二钱,鸡十只付银二两,鸭十只付银一两四钱,各样菜蔬付钱三贯,绿豆十斤付钱二百,西瓜三十个付钱七百,白面二十五斤付钱五百,香油十斤付钱四百,木柴六百斤付钱二百。总计四两六钱带五贯。
皙妍瞥了眼账簿,心里算算,在母亲面前表现道:“娘亲,你常说富从俭中来,像咱们府里今天这样非时非节的,单厨房一日简单采买就花费了八两银子,一年保底算下来至少三千两,还有各院主仆的月例衣裳,大小节庆,各种例宴、例礼,人情往费,四季使用,统共一年花费在一万好几千两,可一点不节俭。”
沈夫人立刻道:“再节俭,饭总不能不吃。”
顿了顿,又骄傲道:“我这些年管家阖府顺服,靠的第一件就是让满府吃得好。”
这些年爵产家产收入步步扩大,都亏夫人治家有道。
皙妍同意道:“这话不假,我们府里伙食甚好,前日我准备让厨房为我弄个酥山吃,担心丫头说不好,就在晌午去了趟厨房,见六七个厨娘坐一桌吃饭,大鱼大肉十几盘呢,还有小酒喝,讲究得很。”
说完吃一口冰凉的西瓜。
沈夫人:“人家吃好东西正在兴头上,你这么冒然一查,吓得她们吃饭都不香了。”
皙妍笑着说:“确实有点儿,厨房的人见我去,全慌得酒菜都吃停了。我那天看过就想,府里厨娘手艺这么好,会不会经常背着主子吃什么好吃的体己菜,不然怎么怕我看见。”
沈夫人:“这个不会,咱们府里手艺最好的范师傅,寻常私自腌点小菜吃粥都会端出来孝敬主子,他伺候你爹半辈子,主子没吃饱,绝不动筷子。所以厨房的规矩早就立下,内院厨娘吃饭有鱼有肉,都先紧着主子吃好。”
“嗯,我听爹爹常夸范师傅人好手艺好,不过内院的厨娘就未必像范师傅这样总把主子放在第一了。”
皙妍接口。
沈夫人:“人倘或没有一点私心是不可能的,只要不坏着规矩,当好差事,就能用。若再多一份忠心,哪怕笨点儿,也能长久留在跟前儿的。你爹他什么性子都清楚,就喜欢用老人做事,咱们府里这样算不错的,吃用账面干净,剩的也不浪费。一般说主子待下人好,起码这个三顿吃食要过得去。”