看着这些来当评委的御厨们吵个不停,他脑袋都要炸了,他一点都不想才皇帝是个什么想法。所以,不要来问他啊!
不过他走不了,他甚至得留到最后,因为他今天还得把结果送到宫里去。
他现在有些困惑让乔榛坚持是不是做错了,从赛制的变化就可以看得出来绝对是有人在其中搅混水。
但他也觉得,如果不然乔榛参与或许还会掀起更大的波澜。毕竟,该知道的,不该知道的,都知道了乔榛的推荐人是他,还不如放任乔榛参加,他也好见机行事。
所以他把佟言派出去,就是为了看顾乔榛,免得她被不长眼睛的人欺负了去。
此刻正在被王洵心心念念的乔榛并没有没有想起这位县令大人,她跟着佟言来到书记官面前进行登记,食盒上面被贴上封条,再交给衙役传送进去,她扭头一看附近,全都是各种各样的食盒,整个院子被各种食物香气浸满了。
乔榛看着自己的食盒被送进去后就离开了,毕竟这一时半会的也出不了结果,她打算到长街那边看看阿娘回了没。
佟言虽然是被王洵派出来看顾乔榛的,可他是王洵身边的人,所以外面一有什么事情就找他,他也是忙得不行。
等他终于空下来,才发现乔家小娘子早就不见了。
这边,母女二人也回了家,为了犒劳自己,乔榛又去买了好一些菜,看得秋素言欲言又止。
虽然今天乔榛不在,早食没有之前那么受欢迎,不过秋素言收摊的时间还是要比其他摊主早很多的,要不是她卷饭团的速度比较慢,还能更快。
回到家后,秋素言吃了几个女儿特地给她留的青团,口齿留香,虽然之前吃过一次了,不过再一次,依旧觉得十分美味。
她随便收拾了一下,也准备去休息。她走到乔榛的房间了,看见女儿睡得香呼呼的,脸颊上沁满了笑意。
午风正好,乘着日头,秋素言也睡了一个美美的觉。
在睡梦中,她似乎又回到了那个无忧无虑的年纪,有凄风厉雨,也有嬉笑怒骂。
梦醒后,梦中种种皆化为乌有。
秋素言有些怅然。
睡醒后,乔榛犹豫了没一会儿就到了厨房,今天辛苦了,所以她决定晚饭做一道美味又不费功夫的食物。
晃晃悠悠走到厨房,她要准备今天最后一趟厨艺之旅了。
这一段时间家里每天出去卖早食也算是有了一定的积蓄,主要是家里的食物十分受欢迎,基本上每天都会早早卖完,都没有剩下的。
而且现在还有很多人直接订了货,每天做一批预订好的出来,早上就可以直接取走了,还有的是下午送过去,这也让她增加了一笔固定收入。
不过因为如此,越来越多的散客抱怨她家的东西越来越难买了,但是她现在也没有什么解决办法,毕竟自己只有这么大的能力了。
她打算盘一个店面,如果比赛不能获奖的话,那她就自己租一个铺子,虽然她现在还买不起铺子,不过租一个铺子的钱还是有的。
到时厨房里再找两个打下手的,这产量瞬间就能上来了。
想到后续的美好生活,乔榛的心里就美滋滋的,虽然她现在手里的钱真的还很少,就算是租一个铺子估计也只能租到那种位置很偏面积很小的。
可是,她还是很高兴,因为这代表着她的生活水平正在不断提高。
放肆地笑了一会儿,她就开始准备今天的晚食了。
“怎么这般开心,”
秋素言踏着乔榛的笑声进来。
“阿娘,你来了,”
乔榛还是很高兴,“我想到等会儿该做什么好吃的了!”
早上她做的青团还没有吃完,所以没有再做甜点的打算,做完晚食,她要做一道可以长期供给小饭馆的吃食。
“阿娘,你帮我去县衙看看结果有没有出来吧,”
乔榛抱着秋素言撒娇。
“好,”
秋素言摸着女儿的头答应了。
乔榛把切好的猪脚扔到锅中,得先把血水煮出来,她打算就做一个红烧猪,简单又好吃。
走出院子,她觉得现在的自己也变得格外朴素,当初的她看见只有这么三瓜两枣的菜都根本不想上桌。
糖,她用的是黄糖,白糖真的太贵了!就买了那么一点儿,早上全都被她用了,黄糖也不是用不了,只是没有白糖那么纯净而已。
猪脚焯熟之后,她把猪脚全都捞起来放到盆子里,用凉水把猪脚冲洗干净。
锅里加上清油烧开,把汤放下去融开,直到化做一片泡沫之后,乔榛就加入葱姜蒜辣等,再加入猪脚,最后加入辣椒,充分翻炒后加入清水炖煮,这样一道简单美味的红烧猪脚就完成了。
然后她开始准备为小饭馆献上的绝招了——卤菜。
为了熬这锅卤水,她献出来乔家阿爹珍藏的香料,还花了大价钱买了很多香料,有些香料店里没有,还是她跑到医馆才买到了。
抱着一大盆香料,乔榛表情十分严肃,要知道,这里面可是她全部的积蓄,如果这一锅卤水失败了,她不知道还得存多久才能存出来这样一盆香料。
在这里,一直都有一两香料一两金的说法,有些珍贵的香料甚至比黄金还要贵重。
为什么现在外面没有卤料卖。没有配方是其中一个原因,还有一个很重要的原因就是香料太贵,没几个人敢用来做菜,用也只用其中几种。
怀着虔诚的态度,乔榛开始制作这一锅卤水。
为了避免其他因素影响,她还特地去翻洗了一个很久没有的大鼎,她都没有想到家里居然还有一个铜鼎,也不知道阿爹这么一个大宝贝是哪里来的。