博白县这边的婚嫁习俗,在民国的时候,新娘到家,要先鸣放地雷三响,紧接着长笛、鼓乐、鞭炮齐鸣,如今这个年代倒没有那么讲究了,只是放鞭炮就搞定。
新娘就在鞭炮声中,由两位好命妇女牵扶着下车。
新娘前行的时候,有撒彩纸的人紧随其后,一边撒彩纸一边说道:“一撒如花似锦,二撒金玉满堂,三撒百年好合,四撒升官财,五撒夫荣妻贵,六撒永结同心,七撒福寿安康,八撒子孙兴旺,九撒凶神远避,十撒吉祥如意。”
在进屋之前,新娘和送嫁客们一起依次走到男方家准备好的洗脸盆前擦脸洗手,张秀萍在意思意思的擦了擦脸和洗了一下手后,就按照规矩往洗脸盆中丢了两个硬币。
做完这些,接下来就是供阿祖公。
供完阿祖公后,接着是给父母敬茶,新娘这个时候也要改口了。
“爸爸,您喝茶!”
看到自己亲自挑选的大儿媳俏生生的站在他面前,躬身恭恭敬敬的给他敬茶,邓世荣心中真的是乐开了花,满脸笑容的应了一声,然后从大儿媳手中接过茶喝了一口,才把茶杯递回去。
张秀萍双手接过茶杯,然后递给跟在身边相当于伴娘角色的欧家姐妹。
邓世荣掏出早已准备好的大红包递给大儿媳,笑呵呵的说道:“祝你们新婚愉快,百年好合!甜甜蜜蜜,早生贵子!”
“谢谢爸爸!”
张秀萍双手接过红包,然后照样递给欧国姐妹帮忙收着。
在给父母敬茶后,新娘就被送入洞房,然后跟新郎一起饮“交杯酒”
。
邓允泰与张秀萍双臂相勾双目对视的时候,心都不由自主的加跳动起来。
虽然两人今天结婚了,但在此之前,只有去松山公社登记那一天,有过一些亲密的举动,那就是骑单车的时候,张秀萍从身后抱住邓允泰。现在面对面这么亲近,两人都是头一遭,心中自然难以保持平静。
好不容易,才喝完了交杯酒,也不知道是酒精吸收得快,还是其他什么原因,反正两人的脸上都有点红。
喝过交杯酒,接下来开果合,新郎新娘同吃过枣(早)子、榄子后,便将两根油蕊合在一起,把油盏点燃,谓之“合心”
。
……
邓世荣在喝过大儿媳敬的茶后,就进入厨艺忙碌起来。
今天他是宴席上的大厨,大女儿也在厨房中占据着非常重要的角色,其余稍微懂厨艺的人,则帮他们父女俩打下手。
前世大儿子英年早逝,是邓世荣一辈子的遗憾,这一世看到大儿子结婚,心中高兴的他自然要在酒菜上好好下功夫,让来喝酒的亲戚朋友这辈子都忘不了这顿酒席。
今天的主菜有香辣蟹、生煎大虾、清蒸泥虫、肉圆、蛋卷、白切鸡、白切鸭、扣肉、黄炒肉、猪肉炒芹菜蒜,清蒸鲤鱼、甜莲藕、竹笋线。
汤有沙虫粉丝汤、猪骨头山药汤以及莲藕甜汤。
素菜有炸花生糖、炒火筒菜、炒凉薯、酸菜腌蒜苗、炒南瓜、炒冬瓜等等。
无论是菜式还是份量,都丰盛到了极点,绝对能刷新这个年代农村酒席的记录。