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第二回 假义美酒饭食店真利烟花嫖赌庄（第2页）

“哈哈哈哈……”

陈仁海笑起来，两人继续交谈喝酒不提。

烟火缭绕的厨房，颜蘼竟然也在此。颜蘼给了申烈一包药粉，道：“把你的好菜和好酒都放进这个——”

说罢那白嫩的手在申烈正在切菜的手上摸了摸。“我只答应你对付陈仁海，我那兄弟，你不可害他。”

“知道——”

颜蘼笑道，说罢从厨房后门打开门便走不提。

申烈的菜快出锅时，又有跑堂的进厨房，道：“下棋的那桌客人下午想吃掌柜的名菜，彩豆腐。”

申烈思索了半晌，道：“把这菜先送与我在雅间的客人。”

说罢，立马又起锅做了菜。

陈仁海看了眼前的两道菜，一道是普通蒸鱼，一道是小火炖出的母鸡。

“哈哈哈哈，蒸鱼面，莲花鸡。”

卫连貂道。

“卫兄，两道菜何解？”

陈仁海问道。卫

连貂一箸剥开鱼腹，只见鱼腹中藏有面条，又用勺子舀出汤中的一枚米团，筷子一撘，米团便如莲花般绽放，里面包有肉与芹菜。

“陈兄，这鱼需得在江中捕获，养到七日后方可烹饪，先取我的香料与鱼一同蒸，再用上好的酱料拌面，拌好后放入鱼腹中放入米食的笼屉中，得米饭之香气，由此，吃此面可感受百香之滋味，且鱼腥味大减，只得鱼肉的香嫩。再说这母鸡，需不得生蛋的鸡，且不能全剖，只得以微火慢炖，采莲花入汤中，再以申兄的手法包有米团，待母鸡炖得肢体分离，再将米团放入汤中炖。”

卫连貂道。“此为申烈的名菜之一，陈兄可一尝——”

陈仁海尝了两道菜，道：“哈哈哈哈，申兄果然好手艺。”

此时正午已过，饭桌还未撤，这里很少有如此慢节奏的饭局。客店里已来来往往走了不知多少拨客人。

申烈忙完才从厨房出来，卫连貂已差跑堂的将饭桌撤下，换上一壶好茶，“喝过这么些酒，需喝浓茶才好。”

“多谢卫兄，陈某只想在此客栈歇息到下午便走。”

陈仁海道。

“陈兄为何如此着急啊。”

申烈回自己卧房换了一身衣服才出来，听到陈仁海要提前出发，便有疑问，暗觉陈仁海发现自己下药的事。

“申兄有所不知，在下本打算今日到京城，不想昨日路上有人所阻，幸得卫兄出手方才得救。我在想这

帮人定不会善罢甘休，一定会继续阻挠我上路，在此逗留恐会连累各位……”

“哈哈哈哈哈——”

申烈大笑道，“我不知江湖中谁如何不开眼，敢阻挠陈兄进京？陈兄放心，若他们敢在这龙壁关闹事，我便让他们有来无回——”

申烈道。

“对啊，陈兄放心，申烈在龙壁关颇有威望，官府上也有熟人，那些歹人不敢胡作非为。陈兄就在此安心住到明日，明日我与陈兄一同上路，路上也有照应，我还想与陈兄讨教一下武学。”

卫连貂道。

申烈笑道：“陈兄，今日你一定要留下，我的好酒刚出酒窖，今日我请客，还有更好的给陈兄看呢——”

“申烈，把你的那些勾当收回去，陈兄乃正道之人，不喜欢你的那些红花绿柳。”

卫连貂道。

“此话怎讲？”

陈仁海问道。

“他这店，到了晚上，可就是另一番风景了，舞女歌姬，吃喝玩乐，应有尽有……不过陈兄不必担心，到了夜晚的住房，还是同样的安静，不会影响陈兄休息。”

卫连貂道。

“哈哈哈哈，那如此甚好。不过是如何设计才可有此奇效？”

陈仁海问道。

“实不相瞒，陈兄，此客栈以前为朝廷兵站，这楼上都不设客房，皆为吃饭喝酒的雅间，是此前哨兵所轮岗与设立箭塔之地。这楼台曾经也布满机关，我在重建店时改装了这机关。只要到了歇息之时，房客从楼台下去，地下四

通八达，有不同档的客房，为以前兵将的暗道，现被我改成了住房，丝毫不会被地上的喧闹打扰。到天明时，房客可从楼台上出来，也可沿地道到客栈小门回到地上。”

申烈道。

陈仁海不禁鼓掌，道：“如此鬼斧神工，这世上还有申兄不会的东西吗？”

三人相视大笑，跑堂的到了楼上，扣了门，申烈开门询问，跑堂的答话后，申烈回房，与其余二人道：“各位，有客人点了菜，我得下厨，失陪一会儿，晚上再与两位喝酒——”