菜品定下来后,顾钊深深松了一口气。
感觉自己这打一顿肯定不会丢人了。
“要如何做?步骤是咋样的?”
“排骨冷水下锅,焯水出锅。锅里放一点点油,将排骨煎至两面金黄,然后放红糖和白醋下锅,大火烧开,然后小火收汁,最后撒点白芝麻或者葱花,就可以出锅了。”
“煮排骨的水,可以用大碗装起来,留着明天给他们煮面吃。这汤也很有营养的。”
舒宁一边往灶膛添加一些柴火,一边和顾钊说做菜注意事项。
“好!我这基本能搞定了。”
顾钊应下,道,“安姨和何姨第一次来我家,你帮我招待一下?柜子里有茶叶,帮我泡杯好茶,请她们喝的。”
“好!”
*
安萍和何梅两人在顾钊院子里转了一圈。
小院子有些简陋,篱笆编织的围墙,不高,但很宽敞。
一排屋子,堂屋后面的退堂里也有两间房,在农村,有一个小院子,四间屋子的人并不多。
顾钊家里东西也很少,偌大堂屋里,就一个八仙桌和几条斑驳、颜色完全不搭的凳子,但是好在干净、整洁。
厨房里,顾钊和舒宁两人有说有笑,看起来感情也不错。
小伙子长得俊,个子高,一表人才,关键他还干家务活,这年头,男人都是大老爷们,出门干点活,回家就是一躺,啥活都不干,家里女人累死累活,他们都看不见。
顾钊却愿意下厨,就这一点,两人就越看越满意。
她们来的时候,其实也打听过顾家的情况。
顾钊是被他们家奶奶赶出来的,自己带弟弟妹妹过日子。
顾钊并不是个好惹的主,顾老太婆来找事,他二话没说,直接将人送进派出所,听说现在还没出来。
如此爱恨分明,很男人,舒宁若跟了他,以后绝对没人敢欺负。
还有个最大的优点就是,以后没婆媳纠纷。
小两口过日子,安然又自在。
不管做什么,都是自己说了算。
“何梅大姐,我家舒宁,好似真要和这小伙在一起了。”
安萍轻呼一口气,她对顾钊印象不错,但舒宁却是知青,有文化有学识,再一想,她变觉得舒宁真嫁给顾钊,好像有些划不来。
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