欧焕荷一滞,讪讪地笑道:“学校发的花生油放我那没用,拿回来给你们吃。”
胡春兰把浆糊罐子放电视架上,回头问道:“这回待几个小时啊,欧小姐?”
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“我肯定在家待到年后!”
欧焕荷狗腿道,连忙转移话题:“对了,妈。我在楼下碰见范婶,她让我问你今年打算做几斤米饼油角那些。”
“这些一时三刻哪想得清楚,我找她们商量去。”
胡春兰说着就风风火火地往门口走去。
也不知道他们怎么商量的,欧焕荷第二天醒来就看见客厅架起了油锅和碳炉。饭桌上有一大盆花生碎拌白糖,周围或坐或站的来了不少人。
范玉娇正从油锅里捞起油角,看她愣头愣头的样子笑道:“焕荷,你妈今年要印十斤的米饼,快来帮把手。”
欧焕荷脸色一红,连忙跑去洗漱。再出现已恢复镇定,戴上袖套过去帮忙搓面粉。看见混在几位大妈之中的三个小孩,笑道:“你们三个放假不睡懒觉,起这么早来干活啊。”
许冠宁扬起手说:“小姨,我们都戴好袖子啦!”
“平时是喊不起来,整这些哪个小孩愿意错过。”
陆婶判揪下一块葱花和的面团搓成长条。
旁边的秦劭烨看得认真,问道:“陆奶奶,这样就可以捏成糖环放去炸了吗?”
“是嘞,”
陆婶判手指飞快地把长条捏成几个圆圈,再一合拢,手上就出现一朵‘五瓣花’。
“米粉炒好了,你们的脚都让让!”
胡春兰捧着盆从厨房出来,放去饭桌上激起一小波粉尘。
伺机而动的许冠宁顺利抢到一个擀面杖,笑嘻嘻地对欧扬说:“这次换我来敲饼,你放米粉。”
“你的手都握不住木板,看你能敲几个。”
欧扬心有不甘地拿起剩余的印饼模具,学着大人的动作,先撒点熟面粉在模具里,再挖了勺米粉倒进模具里,两手使劲把它压实,接着一推把它交给许冠宁。
许冠宁晃晃悠悠地举起厚重的木板,另一只手握住擀面杖用力往背面敲了两下。“啪嗒!”
一块砂砾色的花型饼子掉在桌面上。
“耶!”
她欢呼一声,小心捻起软绵绵的饼子放去一旁的铁丝网上。等铁丝网铺满饼子,就可以放去碳炉上烘烤。本书由lk团队为您独家整理
负责烤饼的大妈看一眼她那块饼子,上面的‘福’字花纹清晰可见,赞道:“不错啊,你俩干得有模有样的。”
这话让许冠宁干得更起劲,恨不得把压饼的工序也抢到手。
欧扬更是卖力压饼子,模具推来推去,一时之间粉末飞扬。
秦劭烨在对面清清爽爽地捏糖环,看他们两头发上都蒙了层白,幸灾乐祸道:“哈哈哈,你们变成雪人。”
许冠宁闻言扭头看欧扬,指着他眉毛嘲笑道:“你这里也是白的,老爷爷!”
欧扬翻了个白眼:“你的还不是一样。”