“也不知道船老大认不认字,要是认字的话,给咱家带回来几本介绍风土人情和农作物的书,还能丰富一下咱们的见识。”
淑德对农作物的耕种是一点都不了解,只有见到实物之后,才知道这些是什么了,尤其是古代跟现代农作物的叫法,好多都是不一样的,不过要是有了书籍的帮助,淑德就能辨认出自己认识的东西都产自哪里,也方便自己购买。
“媳妇你这个讲得对,等咱们跟白老哥做几次买卖后,咱们就让他帮咱们多带点书回来,把咱家的书房填的满满的,以后给咱俩和儿子看。”
钱兴旺兴奋的规划着一家子的未来。
在冬天来临之前,船老大给钱兴旺家带回来了一千斤的辣椒,一百斤的麻椒,还有五百斤的芝麻,虽说钱兴旺一下子花掉了将近五十两银子,但是跟这些东西带来的收益相比,还是狠狠地赚了一。
辣椒到手的时候,正赶上冬天,现代北方的冬天,生意最火爆的饭店莫过于火锅店了,寒冷的冬天,吃上这么一顿火锅,那简直就是天堂啊。
冬天对于淑德来讲也是最舒坦的季节,家里人全都闲了下来,可以一起打麻将,一起研究吃食,一起做衣服。
现在外面的温度,猪肉正好能冻上,做成猪肉片,家里的鱼丸制作正在大批量的生产,粉条也囤了一仓库,这些可都是下火锅的必备菜啊,现在家里的蔬菜也都是能下火锅的,白菜、土豆、萝卜、地瓜、豆芽等等全都能扔进锅里涮起来。如果再放点冻豆腐什么的,简直不能更美了。
不过最让淑德开心的,莫过于家里终于有芝麻了,一想想自己最喜欢的芝麻制品,,淑德就开始流口水,一顿美味的火锅,怎么能少了芝麻酱这种重要调料呢,淑德第一时间就开始熬制芝麻酱。
淑德将挑选好的芝麻,用清水洗干净后晾干,然后用家里的大铁锅小火翻炒,等炒出香味后,放进家里的小石磨里面研磨,磨得粘稠后,原始芝麻酱基本就成型了。
淑德挖出一大碗原始芝麻酱,放入小锅中,加入清水,糖等调料,用小火慢慢熬成糊状,盛放在盆里,等着涮锅子的时候食用。剩下的原始芝麻酱被淑德放进了仓库,以后现用现吃。
芝麻酱刚做出来了,淑德就迫不及待的给钱家人做了一顿火锅,这外来的辣椒够味,只需放少许就可以让底料充满辣味,而不幸的是淑德刚开始并不知道这些,还把这些辣椒当做家里种的那种小土辣椒呢,放了一大把下去,辣椒和油一接触,辣味直接让淑德流出了眼泪。
淑德见大事不好,赶紧拉开屋门喊道:“相公,你赶紧带着儿子去爹家,赶紧的,再晚就来不及了。”
“媳妇,我不会抛下你的,我要陪着你。”
钱兴旺下了炕,刚进厨房就辣出了眼泪,但仍不忘跟自家媳妇腻腻歪歪。
“别磨叽了,赶紧抱着孩子走,一会把儿子呛哭了,你哄啊。”
淑德烦死了自家相公这腻歪劲了,立马冲他吼道,也不看看场合,人家正辣的直难受呢,还在那腻歪呢。
“哦”
被媳妇大骂一顿,钱兴旺也不敢继续磨叽了,赶紧给儿子包好了棉被,抱着儿子逃离了这毒气现场。
淑德见钱兴旺已经把孩子抱走了,赶紧把家里的窗户和门都给打开了,让辣椒味赶紧散去,然后弄了个湿擦脸巾把鼻子给围上了,继续翻炒火锅底料。
不过钱兴旺可真的是个好男人,虽说自己一片真心被媳妇臭骂一顿,但是依旧回到了“灾难现场”
,跟媳妇一起面对危机。
面对去而复返的相公,淑德竟有点小感动,两人谁都没提放弃这锅底料的事情,只是一起面对这危机。钱兴旺帮着媳妇烧火,小两口一起将火锅底料制作成功,终于让钱家人吃到了美味的辣味火锅。
不愧是两个优秀的吃货,就算是灾难现场,依旧能坚持初心,继续完成自己想要坚持的美味,这种精神实在是可敬。
不过钱兴旺的牺牲,是极其值得的,虽说在媳妇面前被呛得鼻涕一把泪一把,毫无风度可言,但是钱家人因为他的奉献,吃上了美味的火锅,他自己更是吭哧吭哧的干掉了两大碗芝麻酱。
而相比较于自家相公,淑德的牺牲就显得有点壮烈了,淑德还特意切好了蒜末、葱花和香菜末,给麻酱添味,又特意包了美味的火锅饺,切面、粉条等主食都备得很齐全,还特意做了个简易凉茶,以防吃辣的上火,真的是什么都考虑全乎了,这对一个还在一孕傻三年中的人是多么不容易啊。
可惜淑德算好了所有吃食的调料,唯独把自己还是哺乳期这件事情给忘记了,完全忘记自己不能吃重口的东西这件事情。
所以淑德真的算是壮烈牺牲的烈士了,自己忙活了一下午,临了临了,却只能望着香喷喷的麻辣锅流口水,跟着孩子们一起吃清汤锅,望着主桌上吃得满头大汗,没心没肺的相公,淑德真想扑过去收拾他一顿。
不过虽说清汤锅有点寡淡,但是就上麻酱,吃起来也蛮好吃的,能吃到自己梦寐以求的火锅就不错了,淑德心里安慰着自己。
因为没吃到喜爱的麻辣火锅,淑德打算做点自己能吃的东西弥补自己,酒足饭饱之后,把儿子扔给相公看管,自己就去厨房忙叨了起来。
淑德打算炒点油茶面喝,没事时喝上一杯,既能当零食也能顶饿。
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