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第42章 招惹红眼病了（第1页）

南瓜花这个东西，看上去毛绒绒，金灿灿，其实是一道真正的夏日美味。

只不过采摘的时候需要分清雌雄，雄花不结瓜，才会摘下来做菜吃。

这周老先生点的南瓜花汤做起来十分简单，一般来说都会切点瘦肉一起做汤，借一点鲜味。

姜停云取了块猪梅花肉飞快的切成薄片，然后加入葱姜水腌制去腥。

趁着这空挡，她赶紧起锅烧水，等那水一开，立马将那瘦肉片倒入水中，轻轻拨动，让那肉片在大火中滚开。

等肉微微变色，便将那处理好的南瓜花倒进汤水之中，不过轻轻翻动几下，那南瓜花就一下子酥软了下来。

这菜不费时间，反而越快越好，时间长了了南瓜花太烂，瘦肉也老。

汤也只吃一个清甜鲜香，出锅前再加入薄盐少许，不必再费其他调料，这生滚瘦肉南瓜花汤就完成了。

汤一上桌，周仲明就忍不住微微张大了嘴。

太牛了！太新鲜了！

这南瓜花从采摘到入嘴，真真正正不过十来分钟。

他美滋滋的先挖了一勺放入嘴里，滋味瞬间萦绕嘴间。

南瓜花清甜爽滑，肉片鲜香四溢。花芯被处理的干干净净，一丝苦涩也没有。

那汤汁滑入喉咙，让人仿佛置身于夏日微风之中，除了清新两个字，他都不知道该怎样形容了。Μ。

边上好几个客人，早就已经吃完了排骨，正依依不舍的拿着那酸甜的汤汁拌饭。

见这老先生没抢到排骨，却如此陶醉的喝着那清汤，不由也产生了一丝好奇。

“服务员，那老爷子喝的什么汤，给我们也来一碗吧！”

那几人纷纷说道。

祝丽丽迟疑了下：“你们等下，我去问问我们老板，看看还有没有。”

等她跑到厨房，却看到姜停云又起了油锅，正在给那南瓜花裹上面糊。

“掌门，有好几个客人也想喝南瓜花汤呢。”

祝丽丽一边说着话，一边拿起筷子偷偷夹了炸好的一朵：“哎哟！！烫烫烫！这玩意好酥脆！”

姜停云顿了一下，晕死，怎么不早讲，她这面糊都已经调好了，南瓜花都炸上了，她还想着炸点这个做小零食呢。

只得说道：“没南瓜花汤了，只有油炸南瓜花。”

说罢，依旧不紧不慢地下着裹好了面糊的南瓜花，浓浓地香气在厨房里飘散开来。

“晓得了。”

祝丽丽又赶紧跑了出去。

那几个客人听说没有汤了，只有油炸南瓜花，依旧兴趣不减，忙吵着给他们上一份。

等那油炸南瓜花一上桌，众人连忙拿起筷子抢夺了起来。

咬上一口，这咔嚓咔嚓的声音纷纷响起，真是外酥里嫩糯，香香甜甜。

而且南瓜花不藏油，虽然是油炸，吃上去却一点也不油腻，反而回味带着股清香。

“哎哟，这味道可以的，好酥脆！”

“我觉得这味道好像不比肉差啊。”

“我知道南瓜可以吃，但我不知道南瓜的花也这么好吃。”