两人一见面,轩亲王夏楚渊迫不及待的高兴道:“曦儿,你怎么来了?听说你昨天找我有什么事?”
“我有大生意要和你谈,包你日进斗金!”
她一脸笑嘻嘻,神神秘秘的跟他说。
“那咱们去客云来谈吧!”
“好啊,正好我这也是跟餐饮有关的。”
两个人下了马车一边走一边闲聊着等,而双方的下人则赶着马车在外面等,走着走着便到了客云来的门口。
一进门便有小二迎客,这时候木掌柜还在低头算账抬头一见是东家来了。
“东家您来了,快楼上请!”
一边做出手势,给他们安排最好的雅间!
“不用了,木掌柜,直接菜上到我的专用包间,我们有事!”
木掌柜一下子好像猜到了什么,不过下一句他就知道是自己想多了。
“我们要谈生意,等一会儿上菜的时候,你把几个厨师都叫上来。”
原来是这样,差点他就误会了。
“木掌柜,这位是嘉宁公主!快给他们上一桌子好菜好酒,把这里的招牌菜还有所有菜品通通都给嘉宁公主上一遍。”
随风跑到柜台跟木掌柜又吩咐道。
“好的,马上就安排。”
说着木掌柜小跑进了后厨,此刻后厨里面六个大厨师,四个打荷的,还有两个粗使婆子正在忙着。
两人徒步爬楼梯进了三楼最大的包房。陈嘉曦打量着房间的摆件装饰,颇有兴致道“想不到咱们夏楚轩亲王如此的有品味,这房间挺别致的,布置的非常不错,我都很喜欢!”
文雅精巧不乏舒适,门廊、门厅向南北舒展,客厅、卧室等设置低窗和六角形观景凸窗,餐厅南北相通,室内室外情景交融。
房间收拾得十分整洁,墙一角放一张古色古香的床铺,一头是带银色金丝边花纹的帐幔,两头用布带子轻轻的栓起。
夏楚渊见她很喜欢这样的布置直接开口:“若是你喜欢,以后经常可以来,这间包房以后专门供你用!”
“那怎么行,那你呢?”
“不用担心,到时候多开几家便是,房间王府多的是。”
他自信满满的说。
“巧了,今日我也是要跟你说这件事的。”
她拿出了大布包里的东西,她连夜写的不少关于餐饮方面的生意计划书,同时她给夏楚渊两本菜谱,一本是针对药膳改善身体的,另外一本是各种各样的菜谱。
最后她还拿出了五张纸:一张上面写了吃火锅的方法,另外一张上面是需要定制的可以烧碳在里面的锅图纸。
下面还写了火锅所需的各种各样的都食材,以及肉类的处理方法,当然最终配料掌握在她手里,做汤底的原底料她提供。
另外两张写的是烧烤的处理方法以及食材,最后是调料该怎么放,放些什么配比,放多少。
她买了许多调味料放仓库全部撕开买塑料透明的密封袋好的,别人也看不出来破绽。
包括底料全部都撕了放好了,今天她从马车上也只带了十二个密封袋下来,四个冒菜口味:藤椒,麻辣,香辣,番茄味。
四个口味的火锅底料:酸菜牛肉火锅,菌汤锅火锅,牛油火锅,清汤火锅。最后一包是各种调味料。
还有两个口味的水煮鱼调料包:一个是水煮鱼片水煮肉片都能用的调料包,另外一个是酸菜鱼调料包。
其实原本她想把火锅店掌握在自己手里的,但是,想了想自己要做的事情还在很多,没有那么多时间和精力管这些。
而且树大招风的道理她也不是不懂,还是和轩亲王分一杯羹吧,自己也能轻松一些。