沈娇娇笑眯眯地说:“王站长,我刚才可能是因为觉得菜摆放得有点杂乱,找起来费劲,所以老皱眉头。”
“杂乱?”
王站长扭头望向菜棚,筐里的菜整整齐齐,没一个乱糟糟的,“我们这可不乱,每样都码得好好的,生怕菜坏了卖不出去。”
“我不是说筐里的菜乱,是这些筐摆放的位置让人找起来费劲。这菜棚不小,菜品种又多,买完一种再找另一种,挺麻烦的。”
沈娇娇脸上保持着和煦的笑容,语气礼貌得体,让人听着舒心,“不知道我猜得对不对,看这摆法,平时上新菜也是随性而为?”
“哎呀,王站长,蔬菜嘛,又不是肉,摆哪儿不一样,自己挑自己爱吃的不就得了。”
王站长一听沈娇娇这话,就知道不是随便说说。
看着外头即将涌来的人潮,想起前两天夹在领导家属中间左右为难的情景,他连忙问道:“少桦同志,你是不是有啥好主意?
你婚礼那天的话我还记得清清楚楚,咱们都是农村出来的,我开着拖拉机进货时,你那些话直击心灵啊。有啥好建议,尽管讲。”
人群闻言,脚步一顿,好奇地望着沈娇娇,竟没有一拥而上抢菜。
“哪有什么建议,就是一点感受罢了。”
沈娇娇指了指手中的大蒜,“我刚刚买了大蒜,再找别的菜时,发现那些筐子摆得挺随意。
我想着,是不是哪个筐空了,就随手补上那个,王站长也证实了我的想法。这看似随意的一点,却让我们买菜的人很头疼,也让菜站变得挤得慌。”
“对头,刚记得白菜在这儿,挤过去又不见了,跑到另一边了。”
“他们就是这样,每天摆法都不一样,找菜就像大海捞针,眼神差点都找不到。”
沈娇娇话音刚落,几位妇女连忙应和,显然戳中了她们的痛点。
每天来菜站前还能聊聊家长里短,挺温馨。可一旦开始买菜,刚才还聊得火热的人,瞬间就变成了你推我搡,每天都像在经历一场从朋友到陌生人的快速转变。
时间一长,这种转变竟成了常态,菜站几乎每日都会上演争吵,闹得人心不快。
王站长以前常被妇女们的突然变脸吓得不轻,如今已练就了金刚不坏之身,但此刻妇女们热烈的反响还是让他吃了一惊。
他没想到,这不起眼的摆放问题,竟让领导家属如此在意,立刻重视起来:“少桦同志,你的意思是,我们要固定每个菜的位置,哪怕是补货也要补到原位,尽量不改动?”
“位置固定了,拥挤的情况自然会减少。”
沈娇娇指了指远处的蔬菜,“我刚买完大蒜,想再买点蔬菜,那边人少,我找了半天才看到。
王站长,你可以考虑再用心些,比如把大蒜放中间,周围摆上莜麦菜、空心菜、青菜、豆苗、黄瓜这类常需蒜泥的菜。
这样买了大蒜,顺手就把素菜也解决了,不用东奔西跑。按照这样的配菜逻辑布局,既减少了拥挤,又节省了挑选时间,其实操作起来也不复杂。”
在那个年代,国营商场、供销社地位高,能搭理顾客就已经很不错了,哪里还指望服务态度。
部队虽然比外面好些,但售货习惯还是沿袭了外面那一套,能把货摆上架就不错了,那还会考虑顾客的便利,尤其是蔬菜,当天进货当天卖完,更不会在这方面下工夫。