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第3章 天价红烧肉(第1页)

盘孟村距离正阳县城很近,步行两刻钟便可到达。

孟子林还未适应这个身体,高高瘦瘦,除了有张俊朗的容貌外,一身排骨。

走起路来衣衫随风飘曳,没有一丝肉感。

看来得锻炼了,要不然一桶水估计都提不起来。

来到县城的街上,孟子林心中坚定搞钱的重要性。

解决温饱,乃是基本。

原主记忆中,整个正阳县城有两家比较大的酒楼,紧挨在一起。

作为一级大厨,孟子林自然先从自己最拿手的地方入手。

香满园酒楼,作为正阳县比较大的酒楼,生意一直红火。

自从旁边的食天居酒楼开张后,这生意,一天不如一天。

急的掌柜王天东整日焦虑不已,但旁边食天居酒楼掌柜李会成又是县令大人宠妾的大舅子。

这些内情孟子林自然不知。

他选择了香满园酒楼走了进去。

原因很简单,旁边的食天居店里食客众多,而满香楼里却冷清的很。

既然要赚钱,自然先要看到其痛处,对症下药嘛。

“哟,客官,您几位?”

店伙计瞧见一位年轻书生走了进来,热情相迎,

“伙计,找你们掌柜,有大生意要谈”

孟子林扫了一圈,这酒楼一楼,只有了了两桌食客。

果然冷清。

店伙计听来,若是以前,早就将孟子林给打了。

可是现在,生意不好,掌柜整日焦虑重重,动不动就火,这有生意可谈,他自然快步向里面走去。

孟子林很清楚,一个酒楼生意的好坏,最重要的取决于菜品。

只要菜品到位,加之经营得当,不红火都难。

王天东一听说有生意可谈,立即从里面走了出来。

瞧见柜台前站了一位俊朗书生,王天东却是猜不出与他有什么生意可谈。

“这位小兄弟,伙计说你有生意要和我谈?”

来到孟子林面前,王天东疑惑道,

孟子林看向王天东,五短身材,白白胖胖,八字胡,身着员外服饰,一双精明的眼睛盯向自己。

这形象,很符合生意人嘛。

“掌柜,可否借一步说话?”

一楼大厅有食客,吵吵嚷嚷,孟子林向来喜欢安静。

“请随我来”

穿过一条走廊,来到了一间房间里。

孟子林扫了一眼,该是这掌柜的办公室,里面有个茶台正冒着热气。

“小兄弟,坐,敢问你有何生意要谈?”

来到茶台前,王天东一边落坐一边问道,

“掌柜,刚看到贵酒楼生意不佳,看来是缺少特色菜品,小可不才,有些手艺,可否卖给掌柜?”

孟子林直奔主题,

这话正戳到了王天东的痛处,香满园许久不出特色菜品,就算出了,也是评价一般,倒是隔壁食天居频频有新花样,生意也就被抢去了大半。

王天东上下打量着孟子林,瞧他纤细的手指,一身书生气质,哪里像个厨子?

掌柜若是有意,小可先试试菜,咱们再详谈怎样?“

见这掌柜满眼质疑,孟子林也不废话,是骡子是马,拉出来溜溜便是。

孟子林相当自信,凭自己一级厨师水准,再有原主记忆加持,没什么可担心。

这个世界的菜品,还处于最原始的阶段,花样单一,用料单一,烹饪单一,其水平,还不如前世路边摊的十分之一。

“呵呵,小兄弟倒是有趣,好,请随我来”

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