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036 你的眼光（第1页）

既然打算做双皮奶，叶映雪一早上起来就把红豆给泡上了。

如今叶映雪做饭好吃，家里又正是忙碌的时候，方田氏也就不把着厨房，放心的把整个厨房交给叶映雪折腾，自己则忙活菜地里面的事情了。

上午的时候，方达继续去田里，昨天犁出来的地还需要人工去翻整，把田里一些草根捡出来扔掉，不平整的地方需要继续用锄头翻挖，还有田埂也要好好维护。

方桂兰则在菜园里帮方田氏的忙，这会儿要种的菜多，豆角丝瓜茄子毛豆黄瓜冬瓜等等，都到了该撒种的时候了，其实方家做这些已经有些晚了，方田氏带着方桂兰，还有才五岁就要去帮忙的方芃芃在菜地里热火朝天的忙活着。

早上的时候叶映雪做了葱油饼，用猪油做出来的油酥很香，一张张薄脆的葱油饼光靠香气就吸引了所有人，就连平时胃口很一般的方雩都一连吃下三张饼。

吃过早饭之后，方田氏继续去菜地，没想到的是方雩也去了。

方田氏本来想说让他去歇着，地里的活不用他干，倒是方雩说了一句话：“娘，我看别家的孩子什么都做，我也是农家孩子，不能以后出去连稻麦都分不清吧？”

“更何况我镇日里无所事事，整个家里就我一个闲着，我怎么能好意思让大家都在忙，就我不做事情呢？”

虽然方雩从前从来没有握过锄头挑过粪水，加上一直生病，体能上连方桂兰都比不过，可是一天下来，方雩每一件事都在一丝不苟的做着，叶映雪在厨房忙碌间隙从窗户往外看，就能看到方雩在菜地里忙碌的身影，心底微微有些触动。

这会儿，叶映雪的蜜豆煮好了，她把蜜豆装到大碗里放到一旁晾凉，准备开始做双皮奶。

做双皮奶最好用水牛奶，乳脂含量高，更容易结成奶皮，不过这会儿叶映雪可搞不到水牛奶，所以她提前准备了奶粉从空间里带出来，反正这个双皮奶她暂时不打算让方家人知道，至于蜜豆等会儿可以拿来做蜜豆卷。

用奶粉做双皮奶叶映雪以前就尝试过，掌握好水和奶粉的比例就行，叶映雪尝试了一次就成功，双皮奶结出了漂亮的双层奶皮，口感嫩滑，香气浓郁，上面撒上蜜豆，红白相映，好看又好吃。

只可惜不能冷藏一下，否则风味更佳。

叶映雪取了个小篮子，将两碗双皮奶放在篮子里，上面盖了一块蓝布。

出门前她和方田氏打了个招呼，然后就沿着原主印象中的路往贺大夫家走过去。

贺大夫家距离方家确实不远，走路也就几百米的距离。

叶映雪到的时候，贺大夫正在自家院子里翻晒药材，隔着院子的篱笆，叶映雪大概扫了一眼，里面是整整十面竹篾编的大竹匾，竹匾上放着的都是不同的药材，全部铺在院子里的地上晾晒。

似乎感觉到了有人到来，贺临云抬眼看过来。

“贺大夫。”

被发现了，叶映雪就大大方方的打了招呼。

不等贺大夫开口，叶映雪抢先把话都说了。

“昨日爹和三弟过来带的点心都是我做的，我听爹说贺大夫您觉得还不错，我今儿个又试做了一样点心，您可以帮我尝尝吗？”

“您也知道，我们家最近事情比较多，这两天稍微好点了，爹和娘也忙的不能消停，我就想着光靠田里刨食也不一定能够这一大家子花费的，所以就想着能不能靠我这手艺挣点钱，我听说贺大夫您见多识广，想必也见识过很多地方不同的点心，您的眼光一定很好。”

贺临云原本以为叶映雪是来给方雩说情的，都打算不理会了，可叶映雪这么说却好像跟方雩没什么关系。

方家最近事情确实多，加上村里传的消息，大家都知道方家把当初汝南侯府留下来的银子拿出一部分来给村子里捐学塾了。

而且方家现在能算得上劳动力的只有方达夫妇和叶映雪，方桂香那身子早被掏空了，方桂兰还是个孩子，方雩更是一直病着，不仅做不了什么事情，还得买药花钱。

叶映雪这样说也是事实。

贺临云觉得自己不能这么轻易妥协，随后就见叶映雪把篮子上的蓝布揭开，露出里面两小碗甜品，同时那股甜香和奶香被风送到贺临云鼻端，下一刻他腹内传来咕咕空鸣。

说实话，这声音并不大，只是叶映雪有了异能之后五感增强，耳力不错，正好听到了。

于是叶映雪干脆推开院门走进去，直奔树下的石桌而去，然后把两碗双皮奶取出来放在桌上，顺便把勺子放了上去。

“贺大夫，帮我尝尝吧？”

贺临云并不是喜欢亏待自己的性子，他性子一向是张扬的，不然当年也不会流落到碧云村来。

只不过在碧云村这些年，贺临云觉得自己过的还算舒坦，有时间研究医书，有一些小病给他看，有大把的时间去山中采药识药。

因此他也很干脆的放下手中的药材，走到石桌旁边坐下，端起一碗双皮奶，拿勺子舀了一块。

双皮奶在勺子上颤动，蜜豆点缀在上面，分外好看。

送入口中，软、嫩、滑、香、甜，和昨天拿过来的那五道点心相比，是完全不同的一种点心。

“是用牛乳做的？香气很浓郁，蜜豆煮的不错，这种口感想必很多贵妇人小姑娘都很喜欢，当然，在碧云村或者溪林镇卖都很难，到县里还有点可能，不过能吃得起的也不算多，你这成本不低吧？”

叶映雪坐在贺临云对面，闻言双手撑住下巴。

“我本来是想做点吃食去县里卖的，不过那天去了县里，县里不仅有望春来这样的酒楼，街巷里也有各种卖吃食的馆子，摆摊的话，我也没看到有什么人流量很集中的地方。”

“看来想要卖吃食赚钱是真的很不容易。”

贺临云已经端起了第二碗双皮奶，闻言掀了掀眼皮。

“与其想着出点心这些花头，倒不如搞些包子馒头去码头那边，味道好能吃饱，肯定能卖的不错。”

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