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第5章 加薪（第2页）

张岳沉吟了一下，开口道：“朱叔，这个……”

张岳刚说到一半，就被朱开山抢先一步道：“谁会嫌薪水少啊！”

“你的刀法，值得我给你三十万！”

张岳也没有继续推辞，直接点头同意。

“朱叔，你有什么需要，就跟我说一声，我什么都会，就是不会打架。”

朱开山颔，心中甚是宽慰。

身为酒楼老板，他很清楚服务员和大厨有多重要。

唯有真心对待，酒楼的生意才会越做越好。

“好了，你先回家吧，我答应你的，一天都不会少你的。等我们重新开业，你还需要更多的精力。”

张岳一听开业，就想起了要“挂旗”

的事情，迟疑了一下，开口道：“朱叔，恕我直言，我们真的要在这里，贴上四个幌子吗？”

朱开山没有正面回答，而是道：“你以前也在酒楼里做过学徒，那么你可知酒楼上四个幌子是什么意思？”

张岳淡淡回了一句：“四个幌子，也就是说，顾客要的东西，餐厅都要照单全做。”

朱开山点了点头，道：“对，我们朱家酒楼，就是这样的铁骨铮铮。”

“四九城的菜谱很多，比如同和居，比如丰泽园，比如泰丰楼，比如以川菜为特色的鸿宾楼，比如川天府。”

“我们都是过张龙，要把饭店的名声打出去，最好就是在外面贴上四个幌子。”

“难道你还担心，会有别的餐厅的人来找麻烦？”

张岳一口道：“朱叔，这正是我所担忧的。”

朱开山嘿嘿一笑：“你还真是为我们餐厅着想。”

“放心吧，我朱家既然能在这里安插，自然也不会差到哪里去。”

“我们行走张湖这么多年，吃的东西还少吗？”

张岳点了点头，他只是厨房里的一名厨师，自然不会为主人担心。

“好吧！你可以走了！我会让传文好好教你一些跑腿的诀窍。”

张岳向朱开山道了一声告辞，旋即转身离去。

到了一层，张岳看了一眼光秃秃的墙壁，心里还在愁。

朱家酒楼，目前还没有压箱底的好菜，要是再打上四个幌子，竞争对手一定会嫉妒，会排斥他们。

四九城的客人就那么多，如果只有一间酒楼的话，那么别的酒楼的收益就会下降一大截。