一路行至余氏的房间,果然又在进行大战,正了正神色,板着脸道:“我昨天说的话忘了吗?难道真想将你阿娘气病?”
小不点一听苦了脸,极不情愿的老实去换衣服了,还抽空对滕玉做了一个鬼脸。
滕玉笑了笑,“对了,我还不知道该怎么称呼这小姑娘呢?”
“她小名叫妞妞,您直接称呼她为妞妞就可以,还是您有办法,我看她就听您的话。”
余氏边说边给妞妞扎辫子,妞妞不捣乱很快就弄好了。
“跟我来,今日打算重开饭馆,需要人手。”
滕玉见余氏那边弄的差不多了,开口说道。
“好,就来。”
后院里,滕玉先是在大盆里倒了一些水,然后再在水上放入一个小盆,而后将那硝石倒入大盆中,硝石溶于水后会吸收大量热量,而后使水的温度骤降,这样小盆里的水就可以结为冰了。
小盆里的水已经开始冒冰霜了,但还未结成冰,滕玉思索片刻,又加了一些硝石在大盆里,果然小盆里的水就结为冰了,她笑了笑,成了,而那些溶于大盆水中的硝石则可采用蒸结晶法提炼出来再次使用。
“掌柜的,这个方法好神奇,你是怎么知道的?”
春雨一脸惊叹。
汤圆也若有所思的盯着滕玉,暗自点了点头。
滕玉随口说道:“那个菜谱上有写,偶然记住了,你来与我一起将昨晚做好的山楂糕切成块。”
反正春雨没看过,可以通通推到那上面去。
昨晚放进去的山楂果泥果然已经凝固了,晶莹透亮散出诱人的光泽,滕玉将那一大块山楂糕倒出来,与春雨一起将那糕分成了小块,份量很多几乎数不清,她估算了一下,应该够了。
拿出一个盘子,放了几块上去,端着出去了,“你们来试试味道怎么样?”
大家试了试后纷纷表示肯定,尤其是妞妞,吃的脸上满是山楂糕碎屑。
滕玉松了一口气,看来不管时代怎么变化,味觉永远是共通的东西。
指了指汤圆,问道:“我还不知道怎么称呼你呢?”
汤圆脸圆鼓鼓的嚼着山楂糕,“你叫我汤圆就可以。”
“好,汤圆,一会你和春雨一起出去招揽客人,怎么喊我会交你们,来人了通知我们来做就行。”
滕玉这么安排也是有原因的,夏荷敢和她杠但不一定会和汤圆杠,而且今天夏荷耍什么花招都没用,在这炎炎夏日,冰就是制胜利器。
拿出一个干净的小锤子递给余氏,吩咐道:“你就和妞妞一起在这里制冰敲冰块就可以了。”
余氏接过锤子应了一声。
而汤圆则是愣住了,露出一脸难以置信的神色,久久无法回神,等他回神时已经让春雨给拉出去了。
“今日开张特惠,本店有冰果汁售卖,注意是冰的哦,葡萄、西瓜、甜瓜、杨梅和李子汁都有哦,而且凡是来买果汁就可以赠送山楂糕一份哦,就是我手上这种东西,这是用山楂果和冰糖制成,酸甜可口,很是开胃哦。”
春雨一边吆喝一边扬了扬手上的山楂糕。