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第60章(第1页)

再之后?,便是因?为保护动物组织的发展,认为填鹅的过程太?过残忍,也?不允许填鹅,渐渐的,西欧国家的填鹅传统就消失了……

算起来,这个时候,或许西欧国家的填鹅正发展得如火如荼吧?不然这些洋人都来大清了,居然还嫌大清的鹅不适合填喂生产鹅肥肝,想着?要从家乡运鹅过来,这吃鹅肥肝的瘾也?是够大的。

按理说,这脂肪肝可是病理性的,但却有学者指出,鹅肥肝并不是病理性的脂肪沉积,鹅肥肝和猪肉中的皮下脂肪沉积是一个原理,只不过脂肪沉积的位置不同罢了。

是不是同一个原理,董嘉柔没研究过,不清楚,但是鹅肥肝的美味她今天算是见识了。

据说这鹅肥肝还是强身益寿的保健食品,特别在心脑血管方面。仅这一条,董嘉柔就觉得,这跟猪肉不一样,毕竟肥肉吃多了,对心脑血管方面可没有好处,但常吃鹅肥肝的人,心脑血管方面的疾病却很?少发生。

……

一大块鹅肥肝下肚,董嘉柔脑子里几乎将前世了解的鹅肥肝相关知识都过了一遍。

董嘉柔忽然心思一动,对九阿哥道:“九爷,罗伯特他?们准备从他?们的家乡运鹅过来?”

九阿哥愣了一瞬,突然想到什么,笑道:“怎么?莫非你想别人顺便给你带一群洋人的鸭子?”

他?倒是将她养鸭子这事情记在心上了,不过却只是当做调笑董嘉柔的话柄,始终未曾觉得这事情能成?功。

董嘉柔摇头,“我也?想学填鹅肥肝。”

九阿哥瞪大眼睛,“你,嘉柔,你没疯吧?”

董嘉柔伸手在桌下轻轻拧了九阿哥一把,“先不说这些,回去我再和你说!”

九阿哥揉揉腿,轻声嘀咕道:“什么你你你的,爷都不叫了,真是惯得你翻了天了。”

嘴上这么说,九阿哥却已经调整姿态,认真做客了。

与罗伯特等人又聊了会儿民俗方面的趣事,聊着?聊着?就又聊到了吃食上。

几个洋人对有间食肆大加赞赏,九阿哥实在忍不住,便坦白了,“那是我福晋的食肆。”

得知里面的好几种点?心、小吃都是董嘉柔参与研制的,几个洋人看向董嘉柔的目光瞬间变了。

原来大清的贵女?并不是只会相夫教子……

一顿饭下来,大家也?算是相谈甚欢,离开的时候,罗伯特还表示,等穆先生忙完了,到时候大家再一起聚聚,他?请董嘉柔吃家乡小吃,还希望董嘉柔也?带上些拿手小吃过来。

董嘉柔自是笑着?点?头应下。

上了马车,车帘刚放下,九阿哥就一把抱住了董嘉柔,将头靠在董嘉柔的颈窝,一边蹭一边道:“我就知道,我的福晋最厉害,你看,连洋人都对你称赞有加。”

呼吸的热气喷在董嘉柔的脖子上,带着?红酒的香甜,董嘉柔只觉得头晕乎乎的,也?不知道是因?为自己喝多了,还是因?为被九阿哥拦腰抱住以及喷在颈间的酒气,董嘉柔大脑一片空白,整个人像是泡在水里,沉沉浮浮地漂泊,找不到着?陆的方向。

九阿哥大约也?是醉了,有一句没一句地夸着?董嘉柔。

马车行?驶到九阿哥府,车夫停稳了马车,喊了声“九爷、九福晋,到家了。”

到,家了?

家?

董嘉柔有瞬间回不过神,大约是今天回忆了太?多前世的填鹅肥肝的知识。

身侧传来九阿哥绵长的呼吸声,董嘉柔看了眼熟睡的九阿哥,对车夫道:“九爷喝多了,去叫人来将九爷扶回屋里。”

金宝很?快就带了人过来,董嘉柔也?在闻讯赶来的绿芹和紫苏的搀扶下回了屋。

两个婢女?好一通忙活,又是热水,又是解酒汤……

所幸,九阿哥酒量不怎么样,但是酒品很?好,只呼呼大睡,一点?儿也?不闹。

第二日,董嘉柔和九阿哥刚用完早膳,董嘉柔提了填鹅肥肝的事情。

九阿哥乐得“哈哈”

大笑,“嘉柔,不就是鹅肥肝嘛,爷又不是吃不起,你要是喜欢吃,爷让人给你弄就成?了,犯不上你自己去琢磨这事。难不成?,你天天吃饭,还得去种稻子不成??先把你的鸭子养出来吧,咱踏踏实实地,一步一步来!”

“妾身又不是马上就要开始填鹅肥肝,爷昨日也?听说了,京城的鸭子不太?适合填鹅肥肝,罗伯特他?们不是要从家乡运些鹅过来嘛,妾身想着?,我能不能出些银子,让他?们多运些鹅过来,妾身想先养出一批适合填鹅肥肝的鹅。”

九阿哥笑道:“那这不还是养鹅吗?”

董嘉柔想的其实是做品种改良,毕竟从外面引过来的鹅,适合做填鹅肥肝,但不一定适合在京中养殖,若是只能填鹅,那她往后?要需要鹅肥肝岂不是每次都要漂洋过海买鹅?

那个成?本算下来,估计鹅肥肝得比后?世还贵了,能吃得起鹅肥肝的恐怕只有宫里头的那几位了。

她是想做生意挣银子的,不是孝敬宫里那几位的,她需要适合在京城养殖,还能适合填鹅肥肝的鹅,也?就是说,她需要做品种改良,通过杂交育种,选育出既适合京城养殖,又适合做鹅肥肝的鹅品种。

不过这些话,显然不适合现在同九阿哥说,不然,她怕真的会被当成?怪物。

董嘉柔便央求道:“九爷,你就答应我吧,反正养鸭也?是养,再加上些鹅,也?是一起养嘛,我连场地和人手都不用再另找了。”

九阿哥想了想,道:“行?!你愿意折腾就折腾吧。”

转头朝外喊道:“金宝!”

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