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第23章（第1页）

其实黄春兰的娘家并不以苹果维持生计，但每年靠着苹果，也能挣好几两银子。

往年将苹果集中卖给商户，一斤有个七八文钱，今年散卖却是五文钱一斤，辛苦不说，还不好卖。

好几个村子的人一股脑涌到县城，叫卖声遍布大街小巷，这种情形下，黄春兰的娘家干脆送了许多过来。

与其贱卖心疼，不如拿来给黄春兰做人情。

若无意外，黄春兰的男人严胜利就是五里沟的下一任村长。

秦劲听完黄春兰的解释，了然点头。

他盯着手中的苹果看了看，脑子里有了个新想法：“嫂子，我掏钱买几斤吧。”

“你这说的什么话，不值钱的东西，你拿去吃就行了。”

黄春兰摆手，本就是她占了小年轻的便宜，哪能再让秦劲掏钱。

“嫂子，我是打算拿苹果做一样吃食。”

秦劲笑着解释：“我是要拿去卖的，怎能白拿你的。”

“吃食，苹果能做什么吃食？”

黄春兰好奇。

一旁的严祥也看了过来。

“叫果丹皮，但成不成也不一定，我也是听来的，我得先回家试上一试。”

“果丹皮？”

黄春兰自是不知道果丹皮是什么，但想到秦劲做出来的豌豆糕千张南瓜饼这些，那这个果丹皮肯定不会差！

她脸上显出笑容来：“既然你先要试一试，那更不能收你的钱了，你只管试。等真的试出来了，那再过来买。”

今年也不求挣多少钱了，能少辛苦点就成了。

而且，卖苹果还会耽误田地里的活计，上次她娘家兄弟过来送苹果，眉眼间是藏不住的忧虑，看得她也心烦牵挂。

若秦劲真能给她娘家的苹果寻一个出路，那她一定记着秦劲的好。

秦劲想要推拒，这时，严祥也开口，让他拿回去随便试。

这俩人话语真诚，秦劲便不再拒绝，他拎着半背篓苹果回了家。

其实，这果丹皮做不做都成，他的小摊子摆了月余，不算久，大众对豌豆糕还新鲜着。

但在黄春兰这边挣点人情还是很有必要的。

这是五里沟下一任村长夫人，能拉近关系自是要拉近关系。

正巧昨日买了糖，家中不缺原料，因此到家之后，他便开始做果丹皮。

赵丰拎上小铲子下地，秦安也跟了去，这样好糊弄朱二红。

很多水果都能做果丹皮，并不拘泥于山楂一种，将苹果洗了，切成块，去核，加糖，然后加入少量的水放到锅里煮。

煮的时候要拿擀面杖将苹果捣成泥，这里没有破壁机，只能用这种原始的法子。

等苹果泥能挂在擀面杖上，那就煮好了。

将饭桌搬到院子里，铺上油纸，把苹果泥倒在油纸上，然后摊平，不要太薄，太薄的话等晒好之后不好揭下来，容易断。而且会很韧，影响口感。

这种天气，晾晒一天就能成了，晒得太久水分流失，口感也不好。

“这么简单？”

叶妙瞧着铺在饭桌上的苹果泥，有些不可思议。

“能不能成还不一定，先晒着吧。”

第一次做，秦劲也不是很有信心。

他进灶房拿了个菜罩将苹果泥罩了起来，见叶妙还站在饭桌旁左瞧右瞧，顿时有些好笑，他伸出手臂揽着叶妙的肩膀往屋里走：“进屋歇一会儿。”