在木柴的燃烧下,水烧的滚烫。
陶罐里不断冒着热气。
李长歌手里拿着从二叔家借来的擀面杖,刚把一张巨大的面饼给摊开,随后就层层叠叠摆放。
这一次他用的不再是之前的柴刀。
而是二叔家的菜刀。
既然选择让小侄女一起过来吃一顿好的。
借擀面杖和菜刀,也没什么。
二叔二婶他们一家只会保持沉默,不对外张扬。
毕竟得了好处的是他们家的孩子。
若是随便对外张扬,以后自家孩子就落不到好处了。
“二爸,我们打菜回来了!”
小侄女高高兴兴的端着两小碗菜回来。
再看后面的二柱,一只手端着一大碗菜,另一只手是一个大人两个小孩吃的一小盆高粱米饭。
高粱米,也叫黍米,在他们这儿是这么叫的。
这高粱米带着壳,没脱干净。
有时候囫囵吞枣吃进肚子里,还容易喇嗓子。
至于那一大碗和两小碗的菜。
大多都是白菜和土豆。
还能见到一小部分的粉条,用红薯做的。
也有零零散散的几块水豆腐。
以及并不怎么多的黄豆芽。
每碗里面的汤倒是挺多的,用来拌饭正合适。
就是没见有多少油。
更是不可能见到荤腥。
李长歌也没废话,从两个孩子手中接过那一大两小碗菜,直接就给倒进了烧得沸腾的陶罐里。
随后又把昨天夜里收猪油的那个小罐子取出。
用勺子舀一勺热汤。
将并不多的凝固的猪油烫化。
再把热汤倒进了陶罐中。
顿时,一股浓烈的猪油香味儿。
两个早就馋坏的小馋猫,闻到了香味的一瞬间,眼睛瞪得滚圆,全都眼巴巴的盯着陶罐,吞咽口水。
李长歌又反复重复几次刚才的动作。
直到将小罐子里的猪油全部用热汤化完。
一锅大杂烩菜,加猪油。
下面条的底汤明显就香了许多。
李长歌去案板那里抽出菜刀,一只手按着早就叠好的面片,另一只手拿着菜刀去切面条。
铛铛铛铛铛——
度相当快!
仅仅一分钟的功夫,细长的面条被他抖开。
随后直接下到陶罐里。