“那个,皮蛋甚时候回来?”
“讲是过年时候回来。这肉你吃,我们家自己会搞。你年龄大了,存钱也不容易。就这样,你忙。”
说完,国栋转身出门。
不一会儿,门外摩托车的声音逐渐远去。
“嗐。”
老钟叹了口气,微微摇头,走到橱柜前掏出一个红花搪瓷盆,摘下抹布仔细擦了一遍,这才回到桌边,把肉扔盆里,擦干净桌上油渍。
舀了大半盆水,晃晃悠悠地端着盆走到门口,就在门槛上坐下,仔细清洗猪肉。
“老钟又在腌肉啦?”
老钟抬头,来人也是个老头。
“是啊。”
他笑着回应,连皱纹也变得活泼起来,“上午是不得空打牌了。”
那老头走到跟前,弯着腰看盆里的肉。
“这肉不错。”
他点评着,伸手戳了戳,“国栋带的?我看他摩托车从这边走么。”
“六十四!”
老钟抬头笑着说出价钱。
“便宜啦?”
老头有些诧异,直起腰来,“我也去割两斤。”
说着不等老钟回话,就匆匆离去。
老钟继续低头洗肉,就好像刚才无人过问一般。
洗过一遍,换了盆水将肉泡上,进到屋里收拾香料。
又换过一次水,终于开始腌肉了。
老抽、生抽、白酒,吨吨吨朝盆里倒,姜片、葱段、桂皮、八角扔进盆中,接下来开始给肉翻身按摩。
……
“这什么时候可以吃啊?”
“汪!”
小男孩蹲在盆前,一手护着盆,一手将棕黄色的狗头拨开。
老钟一边揉搓猪肉,一边笑呵呵回应:“先腌几天,再晒半个多月,就能吃了。你把狗拿开。”
男孩听了,直接把狗拖到身前,用膝盖夹住狗身,圈住狗脖子不让它探头到盆里。
然后用“我很乖”
的神情看着老钟:“这肉好吃吗?”
“肯定好吃。”
老钟故意这么说。
男孩有些纠结,低头看肉。
很快,他突然往后倒,一屁股坐到地上,扶着狗头尽力把它往前送,假装惊慌地喊道:“老钟!大黄想吃肉,我要拉不住了!”
“汪!汪!”
狗并不能与小主人心意相通,它还以为这是个新游戏,兴奋地叫着蹿着想要转身跳到主人身上,一点也不配合主人的表演。
老钟停下手中的活,笑呵呵地看狗与人的嬉闹,慢悠悠地说道:“你把狗拦住,我就给你尝尝。”
“真的吗!”
男孩兴奋之下忘了继续抱着狗,那狗用力一蹿,一头将男孩撞倒。
“哎哟!”
“汪!”
……