笔趣阁

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  时知把冰酪放进嘴里，没有现代那些高端冰淇淋那么细腻，但奶味儿更足，说实话也挺好吃的，古代没有食用膨松剂做成这样已经很难得了。

  在了解到这里的奶油是怎么做的后，时知还是把手摇搅拌器做出来了，还给厨房弄了个土窑烤箱。

  牛乳在这个时代还是“奢饰品”

食物，主要是产奶的牛太少，这里也没有现代的奶牛，牧场产的牛乳是黄牛和水牛产的，就想想这个产量吧。

  以崔家的财力，时知每天喝当然没问题，甚至她想建个专门产奶的牧场都没问题，可到底是太浪费了，时知不打算再盯着牛乳折腾了。

  感谢多年社会主义核心价值观教育，她实在做不到“酒池肉林”

，还是薅别人的羊毛比较快乐。

  但蛋糕其实不用牛乳也可以，时知在知道古代奶油提炼那么费劲后表示自己吃裸蛋糕就够了。

  在看到那个奶油搅拌器后，崔家大厨眼睛都放光了，他一激动就立马答应去研出“蛋糕”

给主子享用，虽然不知道那个蛋清变“云朵”

具体是什么样，不过别人能做出来，大厨觉得自己有“食谱”

哪里还做不出来？

  但大厨不知道的是，时知这个半吊子坑货并不知道蛋清打用那个搅拌器是不行的，如果用人手打那简直就是要了命。

  为了不因为一个蛋糕让自己家大厨“英年早逝”

，在大厨失败几次后时知表示她吃豌豆糕也挺好。

  但点心大厨的职业钻研厨艺的精神上来了，他怎么都想试试如何才能把蛋清打出如女郎说的那般“洁白如云朵，倒扣而不倒”

的形态。

  时知看着大厨这钻研劲儿，觉得自己“害人不浅”

，为了不坑人，她想了想手动打蛋器的样子让人做了个铜的，然而成果依然让人绝望，这种点心吃一次得废一次胳膊！

  时知明确表示自己不吃了，她觉得为了口腹之欲把人累成这样太要命，还是不吃了！

  然而几天后点心大厨却派人来回禀她，找到办法了，大厨做到蛋清变“云朵”

了！

  看着这蛋白虽然没有电动打蛋器打得那么成功，但它的确变成蓬起的蛋白了，时知惊讶了：“你怎么做到的？”

  点心大厨表示自己把蛋清放到坛子里封口后两个人轮换着拼命晃悠，不一会儿打开就成了这样子。

  时知听到后，顿了半天，她觉得自己还是离厨房远点吧，术业有专攻，她此生大概是没有开厨艺的命！

  看看人家再看看自己，真的可以扔了！

  第3o章。取暖已修文