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第七十七章 香肠(第2页)

花婶说完之后看了一眼温馨,想看看她是什么表情。

温馨瞪圆了眼睛,只不过让她惊讶的竟然是董姝含要离婚??这个一直标榜自己嫁给城里人的董姝含竟然舍得离婚?

不过花婶儿说的这个事,温馨倒是不奇怪,毕竟她早就看出来了,董姝含对程威有一种不一样的情感。

“花婶,我知道了,谢谢你告诉我啊。”

见温馨这副表情,花婶倒是有点想不明白了,这知道自己妹妹惦记自己的丈夫,温馨还这么淡定吗?

不过这别人家的事花婶也不好再多说些什么了,她就是看在温馨人还不错的份上才过来通风报信的,要不然他这村长的家属过来扯这老婆舌,图啥呀?

温馨自然是知道花婶这番心意的,画师也是为了她好,温馨在心里边也是领她这个情的,随后花婶就回去了。

温馨把之前买的猪腿肉切成小块,把配好的调料和猪肉搅匀,然后把准备好的肠衣清洗干净,放在一旁备用。

因为天气寒冷,温馨又比平时多抱了一点柴火,放到灶坑里,先是烧了一锅水,然后放到壶里备用。

随后,温馨便开始灌香肠了,温馨之前去县里的时候也没有找到灌香肠的工具,所以只能自己慢慢用筷子往里边捅了。

程威和程母见状,也都过来帮忙,还真别说,这人多就是力量大,本来半个小时能做完的活,他们三个人十分钟就弄好了。

温馨把灌好的香肠上面又扎了几个洞,避免在锅里煮的时候会爆炸破开,随后便用热水把香肠烫了一下。

然后就放在屋外面的架子上进行晾晒,冬天一般晾晒的比较慢,大概一周左右才能晒好,夏天基本上三天左右就差不多。

晒好的香肠也不能直接吃,是生的,还需要再用锅蒸一下,或者是直接炒一下才能吃。

温馨做香肠的时候,特别能舍得放料,用的全是上好的猪腿肉,就连里面放的香料都是买的最贵的。

目的就是为了过一个好年,这毕竟是温馨穿越过来的第一个团圆年,温馨是一个非常有仪式感的人,过年就要有过年的气氛。

“温馨,温馨。”

温馨甩了甩手上的水,推开门一看,竟是三嫂过来了。

“温馨,我过来接娘了。”

温馨,这才想起,之前三嫂说等程母出院了之后去她家养病,不过在温馨看来,这就没必要了。

天气这么冷,还要再折腾程母过去一趟不说,再一个三哥三嫂每天忙的脚打后脑勺,哪有时间照顾程母啊?

“啥?这可不行,之前都说好了,娘出院了,去我家养病,你在医院忙前忙后的也没少挨累,你就在家歇歇吧。”

“三嫂,真不用,我这段时间不去县里卖咸菜了,我一直都在家做香肠,所以我有的是时间,你就别跟我客气了。”

三嫂知道,温馨这是怕她忙不过来才这么说的,三嫂抿了抿嘴,随后点了点头。

三嫂刚一进院的时候就看到温馨,在院子里搭了一个架子,上面挂满了香肠,这是三嫂第一次看见自制香肠,这琳琅满目的真吸引人啊。

以往他们想吃香肠,那都得去供销社买,而且还不一定能买到,必须得排队,还得有票,现在温馨自己在家做上香肠了,要是味道好的话,三嫂到时候也想试试。

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