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第64章（第1页）

沈明觉被劝服，确实在船上多个人不方便，还能让她去住通铺或是在房间打地铺吗？尔后想到自己已经大好了，许多事情可以自己做，妹妹也能清闲一些。

就这样，两人悠闲地度过了一个下午，听了戏，吃了很有当地特色的枣泥糕、枣片枣干，喝了香喷喷的油茶。沈佳肴还偷师油茶配方，想把自己八珍粉的方子也改进一下。

意外之喜是永城的辣椒酱也别有特色，据说当地随便那个百姓家的菜园，最少也种三种辣椒。沈佳肴又买了几罐剁椒，准备在船上煮鱼头吃。待兄长大好了，也能吃些重口味的菜色了。

只是当夜在驿站那舒服的床上，两兄妹都失眠了。呃，这是长期乘船后遗症，床太稳不晃荡竟然睡不着了！

沈佳肴感叹道，当初上船用了几夜才习惯睡安稳，难道下船后又要用几夜来适应？翌日起床，两兄妹顶着黑眼圈，吃罢驿站准备的朝食，都决定再睡个回笼觉补补眠。

本来准备在驿站住两夜的，当天下午就收拾了回船上，也不管船夫长和厨子是否回来，大不了自己买菜煮饭吃。

出了永城往涌口，过泗州，往盱眙的水程上迎来了新年。此时船上除了沈家兄妹，就只有十几个船员了。年夜饭是厨子和沈佳肴一起准备的。

因为过了永城沿途就没停，新鲜菜蔬补充的少，除了白菜就是红白萝卜，还有一些干货。沈佳肴只能尽量做到色香味具全，幸好船员们只要有大肉吃，菜色好不好看是不要紧的。

做了个香菇炖鸡，提前一夜腌的酸萝卜炖老鸭，只有白菜做底的水煮鱼片，超八斤的大胖头鱼，只取鱼蒸了剁椒鱼头。

鱼身子切大块裹面粉炸至金黄，再拿辣椒炖了。五花肉和菜干焖制红烧肉，怕出锅冷的快，直接是砂锅上桌。厨子珍藏的羊腿，剁了加白萝卜炖了做火锅底。

沈佳肴又单独给兄长开小灶，拿鸡汤煮了个揪面片，把厨子的蒜苗掐几根炒个瘦肉。

鸡蛋、香菇、肥肉剁的馅，拿豆皮包了先蒸再煎，豆皮是船上唯一的豆制品了。

因为材料有限又费时，只做一小盘兄长一个人吃。反正他还没全好，一船人都知道沈大人从上了船就生病，饮食需要单独调理，吃小灶完全能理解。

当天傍晚船泊在泗州和盱眙中间的一个小码头上，虽离城镇极远，可那四面八方迎新年的鞭炮声还是隐隐传来，让满船人的思乡之情更重，都看着家乡的方向久久不语。

沈佳肴和厨子在厨房忙碌，沈明觉一人在房间看书，船夫长则带着其他人在船头处烧纸祭祀，说是祭龙王，保佑来年一帆风顺。

年夜饭分两桌，沈大人一桌，其他人一桌。沈明觉见亲妹妹也欢欢喜喜地跑到船员那张大圆桌上，不时跟船夫长说说笑笑，还想偷喝米酒。

而自己坐在最暖和的地方，左右各放一炭盆，案上的菜肴丰富精致，就连火锅也是黄灿灿的铜锅。可怎么就觉得很可怜呢！

沈明觉默默地挟菜，真想大吼一声‘今夜没有官民之别，咱们就一桌子吃吧！’可理智让他沉默。

没滋没味地吃着年夜饭，直到船夫长说请沈大人举饮‘小岁酒’，他才参与话题，心情也开怀起来。

小岁酒历来是席上最小者先饮，因小者得岁，先酒贺之，老者失岁，故后饮酒。

众人都笑议席上谁最小，最后竟然是沈佳肴年纪最小，见她说一句‘愿大家来年大吉大利万事如意’就豪爽要饮，沈明觉忙让厨子给她把烈酒换成温了的黄酒，还悄悄瞪她一眼。

沈佳肴故意不看兄长的脸色，和众船员边吃边聊各自家乡过年的习俗。沈明觉跟船夫长聊了一会，见自己在众人到底放不开，便先回房了。

沈佳肴没跟兄长回房，直到吃完正席煮好饺子，她才端着两碗热气腾腾地饺子进房间，门一关笑道：“明面上我还是你的书童，若跟你一桌吃饭，他们会笑沈大人没规矩的。”

沈明觉自然明白，他本是寒门出身，礼仪这一块就没学好，若是在人前与书童一桌子吃饭，跟船员没有尊卑之分，传出去，别的官员同僚只会低看他。

轻叹一声道：“待到扬州转运河，你就恢复女儿打扮，直说是我妹妹，不可再打扮书童了。”

妹妹花一样的年纪，正是爱美的时候，成天一身灰色书童装，还总跟男子交际，实在不妥。

沈佳肴挑挑眉，今夜不想跟兄长争论，只含糊道：“到时候再说。”

逐温了黄酒，两兄妹一人饮一小杯，就着吃了饺子。

聊着家乡的亲人，又聊了一下离得越来越远的谢清涛，想着两人虽在船上过年，却也有人相伴酒丰席盛。

而谢清涛和阿力在苦寒的上京道，骑着老马迎着风雪，还不知道年夜饭能不能吃口热乎的！

这相一对比，沈佳肴竟觉得自己也没那么惨了，这漫长的陪兄长赴任之路，也不是那么艰辛啊！

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作者有话说：

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没钱的沈大人

不知不觉就到了子时，船夫长敲锣代替迎新年的鞭炮。两兄妹才互道一句‘新年快乐’，上床安寝。

初一早上醒来，沈佳肴习惯地从枕下摸头绳，却摸到一个荷包，开心地打开一看，竟然只有一文钱拿红线串着。漂亮的绣福字荷包，只包一文钱，兄长真是小气的紧啊！

沈明觉看她嘟嘴就知道她在腹诽什么，笑道：“压岁钱不能太多。”

这个时代同样有新年夜给小辈压岁钱的习俗，不过都不会给太多，多是一文钱拿红绳系着，图个平安吉利的意思。当然大户人家多是给金银裸子，兄长现在正穷，金银裸子估计还要等几年。